黒龍 ひやおろし

ひやおろしの季節ですね。昨年も飲んだ黒龍のひやおろし、今年のできは？

うまい。黒龍らしい上品な味。香りはひかえめ。

「ひやおろし」とは冬に搾った酒を直後に火入れし、そのまま夏を越すまで貯蔵して瓶詰め、出荷されるお酒。

するり、するりと喉におちていきます。原酒らしからぬなめらかさ！
ぐっと冷やして、風呂上がりに飲みたいお酒。

ひやおろしを飲むとだんだん秋風も涼しくなり、秋本番も、もうそろそろ！