生酒一番搾り ほでなす

宮城県は一迫町の門伝醸造のお酒。
なかなかお目にかかることはないと思います。

「ほでなす」は方言で、愚か者、事情を知らされないこと、間抜けなという意味で使います。

程よい甘さ、飲みごごちの良さがアルコール度数19以上を感じさせない危険なお酒。

「ほでなす」はわけがわからなくなるという意味もありますが、
まさに、飲み過ぎてわけがわからなくなってしまう人続出！

わしが國 吟醸生酒 今朝しぼり

地元のわしが國　吟醸生酒　今朝しぼりをいただいた。
さっそく、

飲みました。しぼりたてのフレッシュ感！すっきり、きれい。

喉を通る前に感じるうまみ。おいしい！

今度は自前で買おう！

笑四季 特別純米生原酒センセーション・ホワイト

笑四季　特別純米生原酒センセーション・ホワイト
滋賀県のお酒、初めて飲みました。

その名の通り、一口飲んでセンセーションでした。うまい！
さらりとしていながら、うまみ、あまみ、上質の白ワインのような感じ。

ひさしぶりに、感動を覚えたお酒でした。
ブラックバージョンもあり、もし、酒屋に残っていたら両方買うつもり！

月の桂 にごり酒

月の桂のにごり酒は知っている人は知っている元祖米のシャンパン！

強烈な炭酸は、開封するときかなり緊張する。

炭酸が効いていて、飲み口はすごくよくて、何杯でもいけそう！
調子に乗ると、あとで後悔します。

白瀑 一号しぼり 純米生原酒

各藏から今年だけの限定でだしているお酒だそうだ。
その中の、白瀑と田酒の一号搾りを手に入れた。

今日は白瀑

微炭酸がきいていて、辛さを感じた後に、心地よい甘味が残る感じ。

はっきりいって、うまい！

一升瓶でだしてくれないかな？