東北関東大震災その後

まだまだですが、大震災の片付けも一息つきました。
東北地方、関東地方、その他、被害を受けた酒蔵の皆様にお見舞い申し上げます。
我々のんべえがお手伝いできることがあればと、はがゆい思いです。
必ずや、復活することを信じています。応援しております。

東北関東大震災

東北関東大震災のため、しばらく更新できません。
美味しいお酒を楽しく飲めることを願いつつ、
復旧作業、原発の沈静化を、ただただ祈るばかりです。

楯野川 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

昨日、早速宮寒梅の岩崎様からコメントをいただいた。
このブログを見ている人がいるんだなあと大変感激した。
宮寒梅さんありがとう！

今日は、楯野川

さわやかな香り、しぼりたて生原酒ならではの若々しい味わい。

ほんとにこの時期はうれしくて飲み過ぎてしまう。

次は何を飲もうか？うれしい悩み！

宮寒梅 特別純米 蔵の華 おりがらみ

もともと宮寒梅のお酒は大好き！
この時期は新酒が楽しみで職場の先輩と話しをすることが多い。

最初に先輩が手に入れ飲んで、うまかった。というので楽しみにしていた。

一件目の酒屋になくて二件目でやっと手に入れた。
この酒をご指名で買いに来る人もいるという。

吹き出し注意だったのでやや緊張しながら封を切る。
大丈夫だった。早速やってみた。

どちらかというと口に含んだときに香りが立つタイプ
うまい、新鮮な旨味を感じさせくいくい飲んでしまう
おりがまたいい感じ、微炭酸があとあじをすっきりさせてくれる。

また買えたらもう一本いきたい！

泊まりで飲み会「明鏡止水 吟織、その他もろもろ」

泊まりで飲み会があった。本当は４人の方々の慰労会だったが、
逆に押しかけた３人が慰労されたような感じ？すいません！
まずは、ご祝儀の明鏡止水吟織

吟醸生酒に大吟醸のオリを絡ませたうすにごり酒。
吟醸生酒のフレッシュさの中の大吟醸のオリ（山田錦）がいい感じ。
爽やかな清涼感の中に旨みが感じられるお酒でみんなでぐいぐい！


ご祝儀の焼酎もあった。


これはロックがオススメということなので、ロックで！

まろやか、きれあり、飲み口良し！
続いてワイン白赤







シャンパンもあり

その他、エビスビール全種類、蔵詰めしてもらった日本酒もあり、何とも贅沢な飲み会だった。
まさに、慰労会！
しかし、疲れをとるはずが、明け方の三時まで盛り上がってしまい、、、、ああ。