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運動会の練習【ハル】

2010-10-10 23:17:54 | 日記
今年から幼児組みのハル。
去年までと違い、
運動会もちゃんと体操服で参加(笑)
やる気も満々。

ひなたん達、年長さんは、
もう一つの保育園と合同練習もあり、
水筒持って、バスに乗っておでかけ。
公園で練習!なんて日も。

けど、さすがに年少組みのハルたちは、
そこまですることはなく、
お出かけしていくひなたん達を
うらやましそうに見てるらしい。

そこで、
先生が考えてくれたのが、
園庭の練習でも、気分だけ運動会!
ってことで、
水曜日は、ハルも水筒を持って保育園へ。
朝、登園する時は、
運動会の本番ではく白ソックス。

それだけなのに、
ハル、確かに運動会気分!
張り切ってた(笑)

その調子で、
本番も頑張って!!



さて、今日の料理は、


ヒレカツ
スパニッシュオムレツ
もやしのサラダ
わかめのお味噌汁



ヒレカツは塊のまま
フォークでぶすぶす刺す。
全体につぶれてきたら、塩、コショウをすりこみ、
好みの大きさに削ぎ切りにする。
卵(1コ)小麦粉(大さじ1)牛乳(大さじ1)の中に漬け込んでおく。

パン粉をまぶして、180度の油で揚げる。



スパニッシュオムレツは、
昨日の残りのポテトサラダを使って。
卵1個をときほぐし、
ポテトサラダを入れてかき混ぜる。

耐熱容器にいれ、レンジで3分。

ケチャップをつけて召し上がれ~!

ポテトサラダのアレンジを調べてたら、
色々でてきた。
「コロッケ」は私も思いついたけど、
サラダののり巻きなんてのも。
海苔巻いて、ごま油で焼くんだって。
それもおいしそうだな。

次は、のり巻き、つくってみよう!



もやしサラダは、
ゆでて、マヨネーズと練りゴマであえる。
簡単で、
おいしい。



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