アルプス山麓通信

信州の光と土の香り、生活ぶりをお伝えします

鉄火味噌

2010-07-26 00:37:49 | 料理
畑で取れた野菜、もらい物の野菜で、

鉄火味噌を作りました。

今日のお昼は御飯に味噌汁・手羽元・大根葉の浅漬け・鉄火味噌でした。