１５０４－エンコソウ 庭

　エンコソウ　　　キンポウゲ科　　　猿猴草　　多年草
　
花期　　４～６月
生育地　日当たりのよい水辺や湿地を好む
撮影　　平成２７年４月　　岡山市中区海吉　

　北海道から本州、九州の一部に分布している。長い柄を横に伸ばす、茎は直立せず横に
這う、根生葉は長い葉柄があり、腎形で縁に粗い鋸歯がある。茎の先に直径２センチほど

の鮮黄色の花を数個つける。花はリュウキンカに似ている。葉や茎は、ごまあえ、からし
あえ、酢みそあえ、おひたしなどとして食べられる。


　水辺や湿地を好む、根生葉は長い葉柄があり、腎形で縁に粗い鋸歯がある


　茎は直立せず横に這い、茎の先に花を咲かせる


　花はリュウキンカに似ている

　
　茎の先に鮮黄色の花を咲かせる