生姜漬を作り始めたのは、
食堂でお新香に一緒に入ってたのがおいしくて作り方を教わったのがきっかけです。
家族は食べません、食べるのは私だけです。
大好きだと言う友達からのご注文で作りました。
高知県産新生姜を5パック八百屋さんで買いました 
洗って薄切りにしてあく抜きをします
①砂糖・醤油・酢を煮立たせます
②煮立たせた調味料を水切りした生姜にかけて冷ます
①、②を数回繰り返すと出来上がり
保存袋に詰替えて冷蔵庫へ、数ヶ月は持ちますが早く食べたほうが美味しいかも 
残念なのは量が、調理前の半分以下になってしまう・・・・・・・
出来ましたよ
後日お届けします。
先週、中禅寺湖に行きました。
釣券売場で情報を聞くと、釣としては最終時期ですと言われてしまった。
めげずに岸辺に行ってみたら、あまりにも波が静かで確かに釣れそうもない感じ。
どうですかと監視員の伊藤さんが声を掛けてくれた。
「雨が降らずに水量がないので岸際に魚が寄らないとのこと、山側に行くと蝉で釣れますよ」と教えて貰った。
側に居た男性は、それではと山側に出かけていったけど釣れたかな 
（中禅寺湖ボートハウスに飾ってある大きな魚の剥製は、監視員の伊藤さんのものだそうです）
私達はしばらくこの場所で釣ることにした
湖に浮かんでた蝦夷蝉、５ｃｍ位かな
蝉フライ・大き目のカディスなどなど投げてみた。
蝉フライに、かなりの手ごたえがあった、「ヤッター」と思った瞬間合わせ切れ 
魚が回遊してきたときにたまーに掛かるのかな。
だけど３回も合わせ切れとか早合わせだったりで、一日目は釣果なし 
下手だなあ
他の皆さんも同じくあたりはあるのに釣れなかった。
ロッドを振りすぎて疲れてしまったので、明日もあるからと早めに宿へと帰った。
夜は宴会、相変わらず皆さん 飲む
飲む、 飲めないわたしは割勘要員・・・・
二日目はボート釣です。
土曜なのにボートの釣人少ない。
午前中雨が降ったり止んだりと変な天気の中で、シンキング・ハーリング両方とも乾杯でなく完敗。
昼食後、あたりのあった昨日の場所で少し様子を見て帰ることにした。
昨日より釣れる気がしない感じでした。
Ｗハンドよりシングルのほうが静かに投げれるかもと、シングルに変えて蝉フライを投げたら「来たー
」
でも、外してしまった・・・・あーあ今日もかと思ったが同じ場所に投げたら釣れました。
30ｃｍくらいですけどね 
でもうれしい
やはり何回も通わないと、ようすがわかりませんね。
四国の小夏みかんを箱一杯いただきました。
兄貴の家に分けてもものすごい量です。
味は特別甘くも酸っぱくもなく、食感と味は文旦を小さくした感じです。
冷蔵庫で一ヶ月保存できるらしいよ。
先日ゆうパックで送った、忘れ物の長靴と一緒に送ればよかったかな・・・早く食べに来て 
さくらと散歩途中の農家のお庭に、たくさんの百合が見事に咲いてて、
「お庭が見事に黄色で埋まってますね」と声を掛けたら、
おばあさんが「そうかい、と来年も咲くようにね」と球根ごといただきました。
ありがたくいただいて、球根は庭に埋め、百合は母の日に貰った花瓶に生けてみました。
花が大きくてテーブルが小さき見える
手入れ不要、室内に置いて置けば花が咲くよといただいたが花の名前はわからない。
ほとんどメメの部屋になってる窓を、暗くなったので閉めようとしたら
普段地味な部屋に派手な花が咲いてる
そして、あまりの大きさにビックリ 
花の名前はクジャクサボテンでした
桃色ウサギさんからコメントいただきました
ありがとうございました
大きさ手のひらサイズ２０ｃｍぐらいかな・・・棘はないけど葉はサボテンみたい
蕾はたくさんあったけど、全部枯れたので咲かないと思ってたら
一個だけ咲いて感激したけど、残念２日で枯れてしまった。
・・・花の命は短いのね 
・・・
菅沼到着 
気温８度くらいかな 
かなり寒い。
昨年は中禅寺湖・丸沼大会でこれなかったけど今年はどうだろう。
受付で、今年の解禁は８０ｃｍ４０匹入れたのでティペット３Ｘ以上にしたほうがいいよとのことでした。
「すごい 釣ってみたい」
バンガローが綺麗な色に塗り変えてあった
途中咲いてた石楠花の花
桜は終わりかな
今更ですが、菅沼って１，７３１ｍもあるんですね、寒いわけだよね 
山には雪が残ってて、湖の日陰にも雪が見えた
今年は雨が少ないせいか、ボートが下に置いてあった
流れ込みもほとんど水がない
解禁とは言え今日は厳しいかも
参加者も例年の半分くらいでしたので、ポイントどこにでも入れそう。
あら早い、もう釣ってる人が居た。
流れ込みにシンキング投げるが、追いかけて来てもなかなか釣れない
ストリーマーでやっと一匹釣れた、ホッ
後が続かない
黒っぽい虫が飛んでたのでドライを投げたら釣れた。
桜鱒かな、とても綺麗な色でした。
しかし、ドライも後が続かない・・・・エーッ参ったなあ
奥に様子を見に行ったが、魚見えるけどあたりがいまいちだった。
水が少なく次の湖には入れなかった。
ハーリングで同船者は４匹釣れたけど私は釣れない
岸近くの人の居ない場所に戻ることにした。
シンキングでストリーマーを投げてみたら突然釣れ始めた、
釣れるけど絶えず色をを変えないと飽きるようだ。
疲れたのでマーカー釣にして、黄色っぽいニンフに変えた途端入れ喰い状態
今日のビックワン
６９ｃｍ、胴の幅が広くて力強く、バッキングライン近くまで引っ張られてしまった
今日は７０ｃｍ近いサイズ２匹、５０ｃｍ～６０ｃｍサイズを数え切れないほど釣りました。
腕痛い、肩痛い、けど大満足の釣果でした。
さすがに疲れたので早めに終了することにした。
他の皆さんも早めにあがったので、湖にはボートが 二艘 
湖は静かになりました・・・・魚さん達ありがとう。
魚もホッとしてるでしょう・・・・試し釣二日間なので、明日も釣人来るんだよね 
今日は小さい魚は居なかったけど、８０ｃｍはどこに居たんだろう・・・・・チョット残念 
先週、平日行ってきました。
まずは奥多摩湖パチリ
小管に行くまでの一つ目の赤い橋
二つ目の橋
三つ目の橋
最後は横にあった橋
小管川到着 平日だけど車が３台駐車中
鵜除けのかかしさん
前から見るとこんな人 
ユスリカが雲のように大群で飛んでたので、ＣＤＣダン試してみたが駄目だった。
ライズがなかったのでドライは止めて、ユスリカウエット・ピューパしたけど駄目だった。
定番のニンフを流すと、真っ黒に見えてたのはウグイでした。
釣れる釣れる・・・大きいのから小さいのまで入喰いです・・・・うーん釣れないよりいいのかなあ 
小管でこんな大きいのは初めてです
こんな可愛いのも
流れの早いところに流すと虹鱒が何匹か釣れましたが、全部このサイズです
（ ドライで４０ｃｍ位のを釣ってる人が居ました・・・・・いいな
）
新緑が眼に痛いくらい眩しくて綺麗でした。
時間がたつほどに釣人が増えて来た。
下流の大淵ではＷハンドの練習してる人が居た。
入る場所もなくなってきたし、あまりの暑さに午前中で終了。
次回はウグイの居ない日に来よう
先月土曜日に行きました。
丸沼は明日大会があるせいか釣人は少なかった
お天気が心配でしたが晴れてきました
橋の下付近に虹鱒が数十匹泳いでました。
皆さん、ボートにエレキ取付してて乗降の邪魔なので、さすがにガマンガマン。
ボート置場を通り過ぎて
湖の中央まで進んで行ったが魚の気配がありません
丸沼日記に、奥が良いとの情報でしたのでハーリングしながら進んだけど、
いつもの曲がり角まで来ても一回もあたりなし、アレレ シンキング駄目なの
ダム下はライズもなし、ドライからシンキングに変えてもあたりがない
流れ込みの近くで、ルアーの方達が大きいのを釣上げて盛り上がってました。
暇だったので、お散歩コースを歩いてみた。
今年は、コースの周りの草が整備されてて歩きやすくなっていた。
コースの看板
野生動物への「ご挨拶の鐘」だとか
「水飲場」飲めるのかな・・・・・・・探検は終わりにして
釣に戻ります。
ダム下はボートがたくさん居るし、通り抜ける風も冷たく寒いので風のあたらない場所へ移動。
次の場所は山側で、ほとんど風がなく暑いくらいだった。
シンキングにあたりがないので、岸に向かってマーカー釣に変えたらラッキー
マラブーで釣れる釣れる。
風が吹くと水面にサワサワ波が出ます。
するとマーカーが風に揺れて、魚達は誘われるのかな
釣れるんですよね。
この日一番のビックワンです ６０ｃｍ近くありました
大尻はドライの釣が楽しいんだけど、また来年ということで今日は久し振りに大満足で終了。
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