【ほっこりタイム】サツマイモ『紅あずま』...焼きいも

サツマイモ『紅あずま』で焼きいもを作る事になりました。

いつも使っているBBQコンロを用いて、炭火を熾しました。

サツマイモを洗って、濡れた新聞紙で包んで、その上にアルミホイルを巻きました。

ちょうど良い熾火の中にアルミホイルを巻いたサツマイモを入れました。

片面15分、ひっくり返して15分程焼いて、完成です。

味付けも無く、蒸気と遠赤の熾火でこんなにも美味しくなるのかと思うほど、ねっとりとして甘い焼きいもが出来ました。

とっても美味しく頂きました。

またやろう！

(^^)