おぼろげなる天竺（天竹）への麺ロード

竹輪天と共にあり物野菜（今回は青葱）など揚げておく
鍋にお湯が沸いたらシマダのつゆ（粉末）を溶いて（ここは薄味）　冷凍讃岐饂飩をいれ茹でる
火を止める寸前にふえる若布をいれ　ほんだし・追いがつをつゆ（ミツカン）で味を調える
器にあけたら天ぷらを盛りつけ　とろこぶ・刻み葱をのせて出来上がり
七味唐辛子をふって　がっつり戴く