ルバーブジャム 2009-07-18 02:40:30 | その他 5月頃、ルバーブの小さなポット苗を畑に植えた所、ぐんぐん育って、1キロ収穫できました。グラニュー糖を700gとレモン汁、コアントロー少々入れてみました。少し甘めですが美味しい!まだまだ収穫出来そうなので、今度は甘さを控え、コンフィチュールみたいに作ってみます。以前、茎の赤いタイプを植えた事がありますが、こんなに成長が早くなかったので、びっくりです。今度、畑の様子も載せます。 « ゼフィリーヌドルーアン | トップ | カマキリとローズゼラニウム »
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