スノーボール

この手のクッキーが無性に食べたくなったので、クリスマスケーキを焼いた後すぐに子供たちと作ってみました。
クックパッドで『スノーボール』で検索して１番はじめに出てきたレシピがかなり人気があったのでこれに決まり。
材料は小麦粉、バター、砂糖だけで、作り方も超簡単。
プレーンなものなら、材料はたったこれだけ。
くるみやココアがちょうどあったので、くるみ入りとココア味にしてみました。
ころころお団子みたいに丸めるのは子供たちが喜んでやっていました。
３女もこれは上手。
おいしかったので、親戚のおじおば、と義理父母へのクリスマスプレゼントにも加えました。
今日はクリスマス会第２弾、義理父母おじおば、わたし達との毎年恒例のクリスマスパーティーの日だったのです！！

クリスマスケーキ

今年は自分でケーキを作りました。生地はシフォンケーキです。前は栗原はるみさんの本の通りに作りましたが今回は友人Nちゃんのレシピを参考に、こっちの方が甘さ控えめで私好みでした。上のチョコも子供達と作ってみました。

チランジアの花芽

これはチランジアの花芽でしょうか？100円ショップで全種類を買い占めたのは一年位前だったと思います。6種類買いました。だいたいどれも買った時の2倍位の大きさに育ちました。時々水に浸けたり、水をかけてあげるだけで育ってくれますが、乾燥し過ぎると枯れてしまうようです。100円ショップで売れ残ってしまった物はその後無惨な姿になっていました。いっそ全部買い占めてあげれば良かったと思ったのでした。

ミセバヤの花と紅葉

ミセバヤが綺麗に紅葉しています。斑入りで春から夏は緑とクリームイエローの2トーンです。秋に花が咲き寒くなるに連れて紅くなって可愛いです。３月のミセバヤ

館山中村屋のダックワースと新橋小川軒のレーズンウィッチ

七五三のときにいただいたものです。
だからずいぶん前のこと。
他にもいろいろ書いてないことが・・・。
館山中村屋のダックワーズはなつかしの味。
値段は安いけれど、味は本格的です。
東京の有名店よりもおいしかったりします。
新橋の小川軒のレーズンウィッチは宅配してくれないので、
まずその店に行かないと買えないです。
これを買ってきてくれた親戚の方に感謝です。
何度かいただいたことがありますが、
初めて食べた時は、中の香り豊かなバタークリームにびっくり。
いろいろな店のがあるけれど、今まで食べたこの手のタイプの中で一番です。
他の場所にも小川軒があってレーズンウィッチがあるけれど、
その店によって味が違います。

オーブンミトンカフェ

久しぶりの更新です。
オーブンミトンカフェに行ってきました。
小金井の住宅街にひっそりありました。
そこだけ落ち葉が敷き詰められた森の中にあるような
静かな雰囲気の所でした。
美術館もそばにあります。
駅から１０分ちょっと、知らない町を
おしゃべりしながら、地図をたよりに歩くのも楽しかったです。
天気もぽかぽかだったし気持ちよかった。
ランチはキッシュセットを友人Ａちゃんは本日のランチ豚肉の煮込みを。
どちらも焼きたてパン付き。
おいしかったけど、量的には少し物足りなかったので、
食後モンブランをたのんじゃいました。
さすがに朝日新聞にレシピを連載したり、デザートの本を出している方のお店
だけにおいしかったです。
上と下のナッツ入りメレンゲがアクセントになっていました。
焼き菓子も買ってきましたがそれもかなりおいしかったです。