2019年01月31日（木）
手仕込みカツカレー
カレーはもちろん自作で
カツも手仕込みの揚げ立て
（実はカツのパン粉のパンも自作しようとしたけど失敗）
の
カツカレー
それを
タケナカリー
がやってる
カレープロジェクト
CHANCE THE CURRY
のカレー皿に盛り
ふくすたぐらむ
の撮り方
フクドローン風に撮影
昨日の
推しスパイス祭りのトークで
牛丼チェーンのカレーのハ . . . 本文を読む
2019年01月30日（二食目）
イベント
【毎日連続カレー三兄弟 presents 東急沿線ぶらりカレー旅 vol. 1.1】
『カレー屋が本気になった！俺の推しスパイス祭り！』
終了しました
言いまくり過ぎて
ありがたさが減ってしまうとしても
ありがとう
を言いまくります
まず
何より
たくさんのお客様に
ご来場いただけて
嬉しかったです
ありがとうございました
そして
カレー . . . 本文を読む
2019/1/30(水)の夜
渋谷の「東京カルチャーカルチャー」（略してカルカル）という会場で開催される
【毎日連続カレー三兄弟 presents 東急沿線ぶらりカレー旅 vol. 1.1】
『カレー屋が本気になった！俺の推しスパイス祭り！』
というイベントがありまして
わたくしめも登場致します
去年の夏に
台風で中止になってしまったイベントの
仕切り直し開催です
ボーダーラインを滲 . . . 本文を読む
2019年01月30日（水）（一食目）
カレー3種盛りのセット
今夜は
渋谷の
カルカルの
推しスパイス祭
に登場することになっていまして
チケットも
けっこう売れているらしいので
何よりでして
わくわくどきどきしておりまして
無駄な緊張は解きたい
ので
会場入りの前に
平常心を取り戻すべく
毎週行事と化している
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
例によって
自家製ドレッシングのサラ . . . 本文を読む
2019年01月29日（火）
なすトマトチキン 辛さ7番 ご飯大盛り
ちょっと遅めだったけど
全然間に合った
草枕
メニューを眺めて
迷うフリをしてみても
いつも同じ注文をしてしまう
草枕
10年前くらいは
場合によっては
週3とかで行っていた
草枕
つまり
大好き
草枕
私の毎日カレー生活は
このお店が無かったら
ここまで続かなかったかもしれない
草枕
つまり
大事な
草枕
↑ . . . 本文を読む
2019年01月28日（月）
復刻 日乃屋カレースパゲティ
他人にとっては
大したものではないけれど
自分にとっては泣けるくらい大切な物
なのに
先日
本郷三丁目の居酒屋に忘れてしまったので
取りに行った
ついでに
話題のあの店には行かずに
日乃屋カレー
本郷三丁目店
期間限定メニューの
カレースパゲッティの
看板に
呼び込まれた感じ
甘辛系のカレーと
スパゲッティの
相性や
如何に . . . 本文を読む
2019年01月27日（日）
カレー丼
新宿の
西口の
辺りを
うろうろしたら
通りかかった
ケバブ&カレーBOX
（Kebab & Curry Box）
なんとなく
買った
カレー丼
これが
なんというか
いさぎよく
ミニマルな
キーマカレー
&
ライス
だった
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2019年01月26日（土）
午後から
とある講師のお仕事
なので
自作カレーで
ブランチ
自家製酵母を使った
手作り酵母パン
に
初挑戦
失敗した
と思しき状態に
なったけど
よく観察して
色々調べて
対策して
諦めずに焼いてみたら
それなりのパンになった
というわけで
作りおきの
チャナマサラ
と
ナスのカレー
と
一緒に
根菜の甘酢スパイス漬け
も
一緒に
諦めな . . . 本文を読む
2019年01月25日（金）
海老とマッシュルーム
近所にあったら
もっと行っちゃうだろう
戸越銀座の
ストン
個人的な見解ですが
日本人が作る
ご飯で食べるカレー
（つまりカレーライスなんだけど）
は
おいしい
別にカテゴライズする必要は無いけど
敢えてカテゴライズするなら
ストンも
そのカテゴリーに入る
と思う
スパイス料理は
掛け算的な味わい
（いわゆる相乗効果）
だと感じるこ . . . 本文を読む
2019年01月24日（木）
ビーフと野菜のコンビ（特盛）
わたくしめが
毎日連続カレー三兄弟の
長男役で登場致します
2019/1/30(水)の夜に渋谷の「東京カルチャーカルチャー」（略してカルカル）という会場で開催される
【毎日連続カレー三兄弟 presents 東急沿線ぶらりカレー旅 vol. 1.1】
『カレー屋が本気になった！俺の推しスパイス祭り！』
というイベントに
出展してくだ . . . 本文を読む
2019年01月23日（水）（二食目）
東京オペラシティ
アートギャラリー
で
やっている
石川直樹さんの写真展
『この星の光の地図を写す』
その中の
K2の展示室に
一枚
カレー的な写真
がある
なんだか知らないけど
超おいしそうに見える
こんなん山で食べたら
おい死にしそう
文字通り
食い入るように眺めていたら
ギャラリーの係員さんに
近づき過ぎ
と注意されたw
というわけ . . . 本文を読む
2019年01月23日（水）（一食目）
カレー3種盛りのセット
今週も行けた
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
例によって
自家製ドレッシングのサラダ
から始まる
本日の付け合わせ
ゴボウと人参のきんぴら
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（+梅干し）
アマトリチャーナカレー（ベーコンとトマトと黒オ . . . 本文を読む
2019年01月22日（火）
スリランカ重ね煮カレープレート ＠ 青い鳥（幡ヶ谷）
毎日カレー食べてると
お店情報にめっちゃ詳しいと
思われがちですが
そうでもない
割と
家の
近所な
初台・幡ヶ谷エリアに
大好きなお店がある
青い鳥
も
大好物店
の
ひとつ
色々な
お店で
食べてみたい
気持ちが
無いわけではない
けど
同じお店に
何度も行っちゃう
乾く冬の夕
今日は
鯖のココナ . . . 本文を読む
2019年01月21日（月）
五穀米と十種野菜のカレーセット
許容されているのか
拒絶されているのか
ヘルシーなのか
ジャンキーなのか
洗練されているのか
素朴なのか
どちらかでもあり
どちらでもなく
どちらでもある
独特な
雰囲気の
BERG
ベルク
ここで
ほっとひと息つけることで
救われている人は
きっとものすごく多いような気がしながら
カレーライス食べて
コーヒー飲む
. . . 本文を読む
2019年01月20日（日）
昨日作った
見た目は悪くない
けど
味は良くない
ポークカレー
を
一晩寝かせたら
見違えるほど
否
味違えるほど
おいしく
なりゃーせんかったんさー
それにしても
どうして
こんなことに
なったのか
結果はわかる
けど
始まりがわからない
疲れていたのかもしれないし
憑かれていたのかもしれない
そんなことを
考えながら
乾燥バジルを
ふりかけた
. . . 本文を読む
