2025年06月13日（金）
たぁ〜ちダモンセット（ムルギーカレー&気まぐれカレー）
ランチタイムに不定期だけど断続的に通っている
スパイス バル ヤラダモン。
沖縄から移転してきて間も無い頃に初めて行って
今やすっかり気に入っているお店
当初はそうでもなかった気がするけど
じわじわと確実に人気を集めているのだろう
最近のランチタイムはかなりお客さんがいる印象
なんならほぼ満席
だけど大行列で入れないというわけではない
という気に入っているお店が
みんなに好いてもらえる喜びがありながら
自分がなかなか入れなくなってしまう寂しさがない
そんな素敵かもしれない状況
なんてことを思いつつ
今日は2種盛りのセットを注文した
ムルギーカレーは今日もおいしかったし
2種以上のセットだと付いてくるラッサムもじめじめを忘れさせてくれる
副菜たちも違和感無く脇にいてくれる
食前のサラダも
おかわりライスも
定番メニューそれぞれの存在感が素晴らしいから
気まぐれカレーを食べる機会を逸しそうになりかける
だから2種盛りのセットにしたんだけど
今日の気まぐれカレー「チリフィッシュカレー」の存在感にはけっこう驚いた
当然チリの風味はありつつ
その他に甘さをブーストするようなちょっと変わった香りも感じられて
がんがん食べ進めたくなる素直なおいしさと
ひと口ごとにじっくり確かめながら食べ進めたくなるような興味深さが
どっちもあるのってスゴい
甘さをブーストするようなちょっと変わった香りの正体
それが何なのか明らかにできないまま食べ終えてしまったけど
明らかにするのがすべてではない
諦めるのもすべてではないけれど
とりあえず今日はわからなくてもまあいいやと思えたのは
ランチタイムに良い時間を過ごせたから
なのかどうかも明らかにしなくてもまあいいや
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
