365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6200日超の18年目
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南場 四呂右(なんば しろう)

自作カレー

2017年08月31日 22時46分56秒 | カレー
2017年08月31日(木) カレーラーメン四呂右 もはや 内臓が追いつかない 感が 否めません が ラーメン二郎 も 好きで ラーメン二郎 的な カレー を 自作してみることも しばしば 名づけて カレーラーメン四呂右 久しぶり ごちそうさま . . . 本文を読む
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自作カレー

2017年08月30日 22時36分45秒 | カレー
2017年08月30日(水) スパイススープカレー 再び 服部文祥さん の 『アーバンサバイバル入門』 に 載っている スパイススープカレー の レシピ で 作ってみました オリジナル だと イノシシ脂 とか 雑肉 とか クズ肉 とか 使うのですが 私には 入手困難なので ラード と 豚のスペアリブ で 作りました (ちなみに前回は牛脂と牛スジ肉で作りました) サバイバル とか 抜きに . . . 本文を読む
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アンビカ

2017年08月29日 21時02分14秒 | カレー
2017年08月29日(火) ダルマッカニー 頂き物 の アンビカ の レトルト の ダルマッカニー と 近所の チキンカツ で カツカレー ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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【富士山】萬年雪山荘(と にしき食品 の勝手コラボ)

2017年08月28日 18時18分18秒 | カレー
2017年08月28日(月)(二食目) 富士山 富士宮口ルート 九合目 標高3460m に 萬年雪山荘 が あります 今回は 標高3460m に これを連れて行きました にしきや こと にしき食品 株式会社 の レトルトカレー の マトンペッパーフライ 萬年雪山荘 の 夕飯 は 基本は カレーライス ですが 追加 で たこ焼き とか おでん とか あります そもそも 萬年 . . . 本文を読む
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【富士山】パン工房 ベルベ 足柄SA店

2017年08月28日 11時01分51秒 | カレー
2017年08月28日(月)(一食目) クリームチーズのカレーパン 富士登山に 行くのに スマホも カメラも 忘れて 無事に帰ってきました 東名高速道路の 下りの 足柄サービスエリア に 入っている パン工房 ベルべ BELLBE クリームチーズのカレーパン を買って 富士宮口 五合目 で 食べました ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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自作カレー

2017年08月27日 20時20分20秒 | カレー
2017年08月27日(日)(二食目) 先日 自作カレー を 大量に 作り過ぎた ツケ が 回って来たようだ ツケ は 仕方がねえ ツケ を 払わずに 帰ろうとする 奴らは ヤラれる というわけで ネワパサインスパイア で ラムラムレーズンチャーハン という アレンジ バスマティライス の 長さの感じが ホントに そばめし っぽい なめこラッサム は 冷製 で 油揚げ茄子ガツ生姜焼 . . . 本文を読む
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自作カレー

2017年08月27日 14時14分14秒 | カレー
2017年08月27日(日)(一食目) 今日のお昼は某所の休憩室で自作カレー弁当 ラムラムレーズン 油揚げ茄子ガツ生姜焼き なめこラッサム スパイスおから 苗場の梅干し バスマティライス ごちそうさま . . . 本文を読む
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ブラザー

2017年08月26日 23時24分38秒 | カレー
2017年08月26日(土) 野菜カレー(ライス大盛り/大辛) 今日は カレーとは 無関係に 企業研修の お手伝いで 高田馬場 へ 8/21 から 高田馬場駅 の 早稲田口 の 前ら辺 に 移転オープンされた カレーライス専門店 ブラザー 券売機 の前で 少し 迷っていたら 野菜カレー か キーマカレー が オススメ と声をかけてもらったので 野菜カレー キャベツに 隠れ気味で 見えづ . . . 本文を読む
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自作カレー

2017年08月25日 23時51分14秒 | カレー
2017年08月25日(金) 自作いくつか ラムラムレーズン (ラム肉とラムレーズンを使ったカレー) なめこラッサム 油揚げ茄子ガツ生姜焼き (たんどーるの塚本シェフ直伝の生姜焼きのたれ使用) スパイスおから 全部あわせて 今日の晩ごはん ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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やんばる

2017年08月24日 22時19分33秒 | カレー
2017年08月24日(木) ミニやんばるカレー カレー屋さん以外は けっこう行ってる やんばる 上から見ても カレーライス と スープ 沖縄で カレーライス 食べたことありません が これには これといって 沖縄らしさ は 無いんじゃないか と 思います 昨日は 同じメニューでも 食べる度に 響き方が違う というやつ でした が 今日のは 同じメニューでも 食べる度に そのものが . . . 本文を読む
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ゴングル 南青山本店

2017年08月23日 23時59分59秒 | カレー
2017年08月23日(水)(二食目) 某秘密結社(?) の 会合 に 潜入して 興味深い カレー(?)の 迷宮 と 落とし穴 の 話を 聴いた後に ゴングル GHUNGROO 南青山本店 で さっそく 振り返り会 で 面白かった 面白い人 と 出会えるのが また ホントに 面白い ごちそうさまでした . . . 本文を読む
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たんどーる

2017年08月23日 23時59分58秒 | カレー
2017年08月23日(水)(一食目) 今週は 今週なので 今週も 新しい気持ちで 行きました 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる 夏休みっぽい お客さんがちらほら そして 満席 ともあれ まずは いつもの 自家製ドレッシングのサラダ 目立たない けど いつも 確かに ある この サラダの ぶれない 存在感 は 憧れる 本日の付け合わせ  炒め玉ねぎとひじきとスパイスのポ . . . 本文を読む
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中村屋(レトルト)

2017年08月22日 23時59分59秒 | カレー
2017年08月22日(火)(二食目) スパイシーチキン 新宿 中村屋 から 純印度式カリー90周年 メモリアル で プレミアム な レトルトカレー が 登場 確か 関東だけで 先行発売 だった と思います 見えますか? 箱裏の 「見本」 の 文字 なんと フライングゲット それは ありがたき 頂き物 スパイシーチキン 「スパイシー」 という言葉を 辛さ や 刺激 を意味する言 . . . 本文を読む
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ナマステさくら

2017年08月22日 23時56分22秒 | カレー
2017年08月22日(火)(一食目) 持ち帰りBセット アジアンシルクロード の跡地が ナマステさくら になって どれくらい経つのか わかりませんが 持ち帰りのBセット を 野菜カレー で サルビス の ミニラッシー を 飲みつつ 「辛サハドウスル?」 と質問され 「オススメは?」 と質問返ししたら 「ピリ カ ピリピリ」 という かわいい回答だったので 「ピリでお願いします」 と . . . 本文を読む
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ネワパサ

2017年08月21日 23時53分23秒 | カレー
2017年08月21日(月) ビリヤニセット 夜は 王子で 打合せ と その前に ネワ パサ NEWA PASA という インネパタイand so on なお店へ メニューに見つけた 「とんかつセット」 に心を奪われかけました が そこんとこ ぐっとこらえて ビリヤニセット とりあえず ラッシー セットの カレーも ビリヤニも チキンやマトンやシーフードや野菜 から選べますの . . . 本文を読む
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