2024年08月31日(土)(二食目)焼きロースカツカレー(辛口)ちょっと前に名古屋在住の人が「マツコの知らない世界を見て気になってたC&Cに行った」と言っていた
そうかC&C(シーアンドシー)といえば全国にたくさんあってもおかしくないカレーチェーンというイメージを持っていたけれど長野のFC店を除いて東京しかお店が無いのかと思った
玉葱たっぷりで辛口でも甘さを感じられる . . . 本文を読む
2024年08月31日(土)(一食目)???本日は僕もしゃべっているポッドキャスト番組カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究の収録日
今回はそれぞれがつくったカレーを持ち寄って食べた毎回ではない
自分で言うのもなんだけどそして仲は良いんだけど方向性としてはかなりばらばらな三人でそれが持ち寄ったカレーにも表れている気がする
毎回毎回次男三男にはいつも色々なことを教わってんなーす . . . 本文を読む
2024年08月30日(金)気まぐれカレー(ペッパーソーキ)偶然というやつだろうが僕がヤラダモンに行こうとしている日は雨の日が多い気がしなくもない
無意識に雨だと行きたくなるのかもしれない(知らんけど……と付け足したくなってるw)なんにせよちょっとやそっとの雨ではヤラダモンに行きたい気持ちが無くなることもないそんなヤラダモンの本日のランチの気まぐれカレーは「ペッパ . . . 本文を読む
2024年08月29日(水)ビーフキーマベイガン今日は自炊カレー稲田俊輔さんのレシピ本「インドカレーのきほん、完全レシピ」をもとにつくったBEEF KEEMA VAGUN(ビーフキーマベイガン)
おいしくできたパクチーが本当に全然売ってなくて土に植えられた苗の状態のでギリギリ入手
大雨で窓を閉めきった我が家にインド料理店の香りが漂っている
この大雨皆様どうかご無事で今日も生きてカ . . . 本文を読む
2024年08月28日(水)カレー3種盛りのセット
個人的大好物店殿堂入り初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
今週のメニューに登場した根菜ベジキーマ(大根、人参、蓮根、ゴボウ、小豆入り)が初台で再オープンした後では初登場
沼袋時代には行ったことない僕にとっては人生初
そして豚ひき肉とトウモロコシのキーマカレーもある
初登場のベジキーマの他にもキーマそして定番ナンコ . . . 本文を読む
2024年08月27日(火)(二食目)あか牛カレーパン前回7月にカレー外活動で熊本出張した時帰りの飛行機がシステム障害で帰れなくてもしかしたら今回は台風10号で帰れないかもしれないとも思ったけど僕にとってはラッキーなことにゆっくりペースになってくれたのでそれで困る人には申し訳ないけど無事に東京に戻れそうカレー外活動の楽しい部分もあるしもっと広い意味で熊本が好きになってもいるしまた来ます熊本と思いな . . . 本文を読む
2024年08月27日(火)(一食目)豚肩ロースステーキカレー(レギュラー/3辛)
今回のカレー外活動での熊本出張はほぼ二日毎回行きたいお店ができるくらいに熊本が好きになっておりますが完全自由な出張というわけではないので毎回行けないこともあるし気に入ったら同じお店に何回も行きたくなりがちな僕でも新しく行きたいお店もなきにしもあらずだしそんなこんなでヨダレカレーが定休日な今日はその近くで気にな . . . 本文を読む
2024年08月26日(月)カツカレーカレー外活動(略してカ外活動)で熊本県上益城郡甲佐町に来ている台風が近づいているけれど明日のうちに帰れるのかよくわかりませんがともあれ今日は現地のご担当の皆様方と午前中から会議じっくり話し合って空腹のランチタイム甲佐町にある 寿し 割烹 うおやに行った
以前にも一度うかがったことがあってその時にはエビフライカレーを食べた記憶もあって今日はカツカレー店内に . . . 本文を読む
2024年08月25日(日)チキンカレー(並)夕方の飛行機で急遽熊本に飛ばしてもらうべく成田空港に向かいまして予想以上に早く着き過ぎてしまったのでせっかくだからカレーを食べようと思うものの自分のコンディション的にぴったりのカレーが見当たらず最近行ってなかったから今の松屋のカレーがどんななのか確かめるのもいいかもしれないというわけで松屋でチキンカレー
顔を近づけなくても香ってくるくらい胡麻油! . . . 本文を読む
2024年08月24日(土)大葉のキーマカレー茹で卵のせトリイソースの商品にカレー専用スパイスソースというのがあって本来は普通のカレーを手軽に辛口カレーにできるという商品なんだけどこれが茹で卵にめっっっちゃ合うと僕は思う
こんな投稿していてもこれはステマではない今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2024年08月23日(金)Vegetable Curry赤坂の繁華街からちょっと外れた辺りでたまたま見つけた紫月というお店その看板に控えめに書いてある「インド料理」の文字
お店の前には思いっきりカレーメニューが置いてあって紫月というお店の居抜きでインド料理を始めたっぽいお店気になって入ってみたら中は小ぎれいな空間なんとなく小料理居酒屋だったっぽいそこに似つかわしいとは思えないおそらくインド . . . 本文を読む
2024年08月22日(木)鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー先日の新宿伊勢丹でのカレー催事ISETANカレーフェス2024でお手伝いしていたお店でもあり大好物店でもある初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる のナンコツキーマが自宅の冷蔵庫に入っているということは好きなタイミングで食べられるということだ
そしていつもと違う組み合わせで楽しめるということでもある
今日 組み合わせてみたのは . . . 本文を読む
2024年08月21日(水)カレーライス今の毎日カレー生活を始めた2007年に初めて富士山に登って以来コロナ禍で夏のシーズンも閉山していた年を除いて毎年1回以上富士山に登りに行くもちろん天気の影響とかで頂上まで行けないこともあるしなんならいわゆる頂上とされるエリアまで行くだけで本当の頂上まで行くことは少ないけれどそれでも富士山に登りに行く
富士山頂にはいくつか山小屋があって夏のシーズンだけ営 . . . 本文を読む
2024年08月20日(火)鶏肉と野菜(辛さ4番/ご飯ふつう300g)今日は友達と待ち合わせして怪我から復帰して再開した高円寺の大江カレー
行くまでは野菜カレー1種盛りにしようと思ったけどリニューアルされた鶏肉のカレーも食べたくなって鶏肉と野菜にした
鶏肉カレーはやっぱりおいしかったジミヘン(地味に変更)とリニューアルを重ねてもはや初期の味が思い出せないけどずっとおいしい
なにげ . . . 本文を読む
2024年08月19日(月)ISETANカレーフェス2024 六日目僕が調理補助でお手伝いしていた初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーるの出店は昨日8/18(日)までだったナンコツキーマのカレーの海苔弁のおかずの調理を主にやっていて正直大変なタイミングもけっこうあったけど食材たちに「よくきたね」と「いってらっしゃい」を盛り付けの時には「愛してもらえるといいね」とか心の中で気持ち込めながらやった五日 . . . 本文を読む