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カレー三兄弟というユニット(?)もやっています。↓
カレー三兄弟
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2025年05月13日(火)野菜カレー 他
今夜は渋谷と代官山の間ら辺にある大好物店ハブモアカレーにて「シェフが直接解説!カレーの魅力を学び、味わう夜」というイベントが開催された
イベント告知サイトの説明文は↓こんな感じ(引用開始)①:シェフによるカレーづくりのこだわり解説「ハブモアカレー」のコンセプトや、世界各地を旅してきたシェフが考える当店のカレーのあり方を、詳しくお話し . . . 本文を読む
2025年05月12日(月)豚バラ軟骨スープカレー昨日のスープカレーがおいしかったし冷蔵庫にニンジンとかがあったしたまたま寄ったスーパーでお手頃な豚バラ軟骨が売ってたし今日はスープカレーをじっくり作った
我ながら色鮮やかによくできたし味わいとしてもけっこうおいしくできた
そして今日もまだそら豆from中里自然農園が食べられる幸せをどうしてようくれかと思ってバスマティライスと合わせてみる . . . 本文を読む
2025年05月11日(日)自家製ザンギと7種の野菜カレー今年の2月にシブヤ大学の授業に登壇した時に受講してくださった方から作り過ぎた冷凍カレーを食べてみたく買ってくださるという連絡をいただいた受け渡すだけでもちろんいいけど受け渡しも兼ねて立ち話でもお茶でもカレーでもと思ってはいてせっかくだからカレー食べに行きましょう!ということになって実行したのが今夜いくつか候補店を挙げた中で素揚げの野菜が好き . . . 本文を読む
2025年05月10日(土)グリーンなカレーうどんそら豆 from 中里自然農園を今日も食べられる喜びと共に暮らす昨日はシンプルに網で焼いたから今日もシンプルに塩茹で
冷蔵庫にあった物たちも一緒に菜っ葉は炒める
ししとうは素揚げる
パクチーは刻むだけでフレッシュる
めっちゃ緑カレー汁もクリーミーに作ったのでなんとなくグリーンカレーっぽい感じ
唯一の失敗はステンレスのイ . . . 本文を読む
2025/5/9そら豆キーマカレー中里自然農園さん にカレーを送ったそうしたら物々交換でそら豆を送ってくれた
箱を開けてテンションが上がるうおおおおお!!!!!ありがてえええええ!!!!!(運送屋さんもありがとう!)とりあえず焼いて食ううまい
これは貨幣経済ならぬカレー経済かなんてダジャレが思い浮かんでくるくらい気分がいいそしてカレーにも入れた
さらに 野路さん のブリ . . . 本文を読む
2025年05月08日(木)ラムミントキーマカレー昨日と同じというか昨日の残りのラムミントキーマカレー
昨日と今日がつながっていることを確かめたいわけではない
添えたのは僕もしゃべっているポッドキャスト番組カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2025/5/7配信開始の「アチャール」回で言及されている今年の1月に三男がインドで買ってきてくれた非加熱発酵タイプのアチャール
今日 改めて食べ . . . 本文を読む
2025年05月07日(水)ラムミントキーマカレー 他
本日の自炊メシはラムミントキーマカレー
ダル
その他諸々
なんとなくダルバートな感じ
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年05月06日(火)ひよこ豆のカレー&キーマカレーの2種盛り僕としてはやる事が多めだったこの3か月くらいもようやくいったん落ち着いた気がする僕にとってやる事が多めでも一般的(?)な社会人(?)の方々と比べたらかなり短い労働時間だしタスクも少ない気がするそれでもぐったりしているぐったりしているが落ち込んでいるわけではなくただ単に休養ターンに入ったというイメージ動画やSNSで気が休まる . . . 本文を読む
2025年05月05日(月/祝)野菜のカレー(辛さ4番/ご飯ふつう)一昨日と昨日ととても良い刺激があった日で普段の生活(って何だ?というのは置いといて)に戻ってもっと良い刺激を求めるのはやめておきたいだって脳は刺激の質じゃなくて強度を求めがちなのでロクなことにならない気がするからむしろ刺激を求めない境地を目指したいなんなら何も求めない境地を目指したいでもそれは刺激を求めないことを求めることになるの . . . 本文を読む
2025年05月04日スパイスプレート @ 本日は我が故郷群馬県桐生市のcafe restaurant NILSでのイベント「鳴神縁日」に出店参加しました
主催者のNILSさんも他の出店者さんも来てくださるお客さんもみんな本当にいい感じで本当に良いイベントただ単にNILSを好きになって料理も雰囲気も人柄も素敵で何度も行って顔見知りになってそういうとこからいつのまにか声をかけてもらえ . . . 本文を読む
2025年05月3日(土/祝)甘辛ポークカレー&茹で卵とビーフキーマビリヤニカレー活動とは別のお仕事(略してカ外活動)を共にする人たちと前期お疲れ様でしたパーティーをやろう!と千葉県某所のメンバー宅でホームパーティー開催
そこに本っ気のカレーを持ち込む
これまでに僕のカレーを食べてくれたことがあるメンバーもいれば今回初めて僕のカレーを食べてもらうことになるメンバーもいる僕の勝手 . . . 本文を読む
2025年05月02日(金)鬼太郎の好きなビーフカリー今日はこのレトルトカレー食べる時以外はずーーーっと動いてた
毎日のように15時間とか働いてる人めっっっちゃすごいな
とかなんとか言いつつ自分にもそういう頃があった
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年05月01日(木)Mutton Khana Set買い出しに新大久保に向かう途中にけっこうお客さんが入っていたり何なら行列も見かけたことがあるネパール料理屋があってなんだろうとも思っていてそれがSNSでよく見かける評判の良いお店とつながったのは割と最近評判良いと言っても僕に見えている狭い世界の中だけでの話かもしれないけど今はそれはどうでもいい今日も買い出しで通りかかってそしたらお客さん誰 . . . 本文を読む
2025年04月30日(水)ココナッツビーフキーマカレー
ごぼうと豚肉と茹で卵の煮物
もち麦ご飯
4か月前が大晦日だったなんて信じられない今年の正月なんかはもう2年くらい前な気がする
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む