2014年03月31日(月)
カツカレー(竹)
桜がキレイなのも
期間限定ですが
かつや
新宿南口店
の前を通りかかると
カツカレー(竹)が
期間限定で安い
さらにおししく
新カレーソース!!
ということで
食べました
これが
老化ということ
なんだと思いますが
出てきてびっくり
意外と大盛りで
案の定お腹いっぱい
もったりしました
お昼時なのに
揚げ立てカツ
っていうのは
頑張ってるな . . . 本文を読む
2014年03月30日(日)(二食目)
ココナッツ風味の野菜カレー
夜は
冷蔵庫の余った野菜を
片っ端からぶち込んで
ココナッツ風味の野菜カレー
を作りました
辛くて
甘くて
おいしい
仕上がり
ですが
てきと~に作ってしまいました
てきと~に作って
うまくいって
再現しようとすると
うまくいかない
っていうことがあるので
てきと~も程々に
っていうか
てきと~だとしても
手順や分量を
メモ . . . 本文を読む
2014年03月30日(日)(一食目)
ポークカレー
桜が咲いて
雨が降って
春雨サラダを食べたいけれど
竹内洋岳さんと
中島ケンロウさんが
石井スポーツに
いらっしゃるということで
原宿
に行きました
そして
原宿の名店
みのりんご
に行きました
1年以上前に行って
好きなカレー屋さんの
ひとつです
が
タイミングとか色々あって
久しぶりになってしまいました
細かな経緯は
わかりかね . . . 本文を読む
2014年03月29日(土)
シンガポール風チキンカレーセット
神保町交差点から
ちょっと行って
ちょっと曲がった辺りに
西インド会社が展開する
色々なアジアンエスニックなレストランが
いくつかありまして
そのうちのひとつ
シンガポールレストラン
マカン(makan)
です
久々に会う
Nさんと行ってきました
シンガポール風
チキンカレーセット
を食べました
カレー
パラタ
ライス
サ . . . 本文を読む
2014年03月28日(金)(一食目)
ラッサムバルカレーライス
本日も
朝から
カレーライス
です
本日は
日本米
です
日本米だから
味が変わったのか
日が経ったから
味が変わったのか
あるいは
その両方なのか
友よ
答えは風に吹かれている
です
. . . 本文を読む
2014年03月27日(木)(二食目)
スパゲッティー ラッサムバル
お気に入りの
自作カレー
ラッサム
と
サンバル
が
残り少なめ
なので
混ぜちゃいました
ラッサム
と
サンバル
を
混ぜちゃいました
ので
名づけて
ラッサムバル
です
ライスばかりじゃ
つまらないかた
スパゲッティ
です
漂う湯気は
まるで亡霊
です
. . . 本文を読む
2014年03月26日(水)(二食目)
翌晩のサンバル with ラッサム
昨日自作した
サンバルと
ラッサムが
我ながら
上出来と
思えてなりません
朝も食べましたが
夜もまた食べました
本日は
ベジタリアン
です . . . 本文を読む
2014年03月25日(火)(二食目)
ミールスもどき
ず~っと
自分で作れるようになりたいな~
と思いつづけて
五万年
とうとう自作してみました
南インドのミールスの
サンバル(野菜のカレー)
と
ラッサム(酸っぱ辛いスープカレー)
です
ぐちゃぐちゃに
混ぜて食べます
ぐちゃぐちゃに
混ぜて食べて
初めておいしくなるように
わざと
おいしくないタイ米で
食べます
初めてにしては . . . 本文を読む
2014年03月25日(火)(一食目)
C-Set
ぽかぽか
春を感じつつ
洗濯機の修理をしてもらって
家の近所
ではないけど
そんなに遠くない
アジアン・エスニック レストラン&バー
KOSELI
コセリ
弥生町店
に行きました
駅で言うと
丸の内線の
中野富士見町駅
の近く
です
ランチメニュー
の
C-Set
にしました
チキンカレー
日替わりカレー(今日は ほうれん草キーマ)
. . . 本文を読む
2014年03月24日(月)
チキンカレー
悲しい知らせがあって
カレーパンに決めて
HOKUOにして
チキンカレーにして
買って帰って
チンして
カレーパンでキメて
悲しさを紛らそうとしていたら
チキン感が少なくて
でも割とおいしい
です
とはいえ
悲しみを紛らすほどではなく
もぐもぐしていたら
素晴らしい
知らせが入ってきました
吹っ飛んで
晴れました . . . 本文を読む