2025年05月21日(水)野菜カリー(辛さ0)東京の西の方へ大事なお届け物があって無事にお届け完了した後で駅の近くを少しだけ歩いてみたのですがすぐにピンとくるお店が見つかるわけもなく調べる気力はもっとなくというわけで帰りの電車の通り道新御茶ノ水駅近くのエチオピア(カリーキッチンの方)で野菜カリーを食べた
昨日に引き続き優しいカレーを求めていたのもあって野菜カリーがぴったりだと思った
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2025年05月20日(火)ノンオイルダルバート優しいのを食べたかったので食材から出る油以外は食用油を使わないダルバート
チキンカレーと
ダルと
サグと
ピクルスと
ご飯
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年05月19日(月)酸っぱ辛いカレーうどん冷蔵庫の残り物たちを集結させたカレーうどんを作った
獅子唐と人参と油揚げのカレーとか豚肉とレタスのスパイス炒めとかピクルスの残り汁とか全部を混ぜ合わせちゃってもカレーになる不思議全部を混ぜ合わせちゃってもけっこうおいしい不思議
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年05月18日(日)オレガノバターポーク&豆のカレーハブモアカレーの冷凍カレー
オンラインで通販もできるけど先日のイベントの時に買って帰ってきたオレガノバターポーク同イベントのお土産でもらった豆のカレー
当然ながら自宅でハブモアカレーが味わえる
ライスとキュウリの漬け物は自炊で敢えて似せて作りました
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2025年05月17日(土)みそ屋のキーマカレー東京蚤の市というイベントがある恥ずかしながら今まで存じ上げませんでした
今回は会いたい人とか行きたいお店がいくつかあったのでイベントのことも初めて知って初めて行った
今日のけっこう降りしきる雨の中でも楽しんでいる人がたくさんいて会場内にはけっこういい雰囲気が充満
会ってみたかった人にも会えて嬉しいそして久しぶりに会いたい人にも会えて . . . 本文を読む
2025年05月16日(金)気まぐれカレー赤坂見附の大好物店スパイス バル ヤラダモン。の今日のランチの気まぐれカレーがソーキカレーという
from沖縄なお店ならではなメニューで今日が赤坂でお仕事の日でよかったと思う
豚肉の憎たらしくない肉たらしい香りとクローブとかスターアニスとかの独特の香りとそれらのバランスを取るために活躍するホットな辛さ
これくらい辛くないと多分スパイスの香 . . . 本文を読む
2025年05月15日(木)カレー3種盛りのセット
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる9周年おめでとうございます!
9年前の今頃は新宿にある会社で働いていて毎週毎週お昼休みに時に小走りで時に(特に真夏は)電車で食べに行っていたそういう期間が2年くらいある
その頃と比べたら今は行く頻度は断然少ないけどしっくりくる感覚は健在
内臓がこれこれ!と言っているような感覚すらあるそ . . . 本文を読む
2025年05月14日(水)獅子唐と人参と油揚げのカレー
僕もしゃべっているポッドキャスト番組カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究三周年記念プレゼント企画(2025/5/31まで受付中)の景品にもなっているオリジナルカレー粉「三郎」を使ったベジカレー
あとはそら豆ターメリックライス
それと味噌汁
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
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2025年05月13日(火)野菜カレー 他
今夜は渋谷と代官山の間ら辺にある大好物店ハブモアカレーにて「シェフが直接解説!カレーの魅力を学び、味わう夜」というイベントが開催された
イベント告知サイトの説明文は↓こんな感じ(引用開始)①:シェフによるカレーづくりのこだわり解説「ハブモアカレー」のコンセプトや、世界各地を旅してきたシェフが考える当店のカレーのあり方を、詳しくお話し . . . 本文を読む
2025年05月12日(月)豚バラ軟骨スープカレー昨日のスープカレーがおいしかったし冷蔵庫にニンジンとかがあったしたまたま寄ったスーパーでお手頃な豚バラ軟骨が売ってたし今日はスープカレーをじっくり作った
我ながら色鮮やかによくできたし味わいとしてもけっこうおいしくできた
そして今日もまだそら豆from中里自然農園が食べられる幸せをどうしてようくれかと思ってバスマティライスと合わせてみる . . . 本文を読む
2025年05月11日(日)自家製ザンギと7種の野菜カレー今年の2月にシブヤ大学の授業に登壇した時に受講してくださった方から作り過ぎた冷凍カレーを食べてみたく買ってくださるという連絡をいただいた受け渡すだけでもちろんいいけど受け渡しも兼ねて立ち話でもお茶でもカレーでもと思ってはいてせっかくだからカレー食べに行きましょう!ということになって実行したのが今夜いくつか候補店を挙げた中で素揚げの野菜が好き . . . 本文を読む
2025年05月10日(土)グリーンなカレーうどんそら豆 from 中里自然農園を今日も食べられる喜びと共に暮らす昨日はシンプルに網で焼いたから今日もシンプルに塩茹で
冷蔵庫にあった物たちも一緒に菜っ葉は炒める
ししとうは素揚げる
パクチーは刻むだけでフレッシュる
めっちゃ緑カレー汁もクリーミーに作ったのでなんとなくグリーンカレーっぽい感じ
唯一の失敗はステンレスのイ . . . 本文を読む
2025/5/9そら豆キーマカレー中里自然農園さん にカレーを送ったそうしたら物々交換でそら豆を送ってくれた
箱を開けてテンションが上がるうおおおおお!!!!!ありがてえええええ!!!!!(運送屋さんもありがとう!)とりあえず焼いて食ううまい
これは貨幣経済ならぬカレー経済かなんてダジャレが思い浮かんでくるくらい気分がいいそしてカレーにも入れた
さらに 野路さん のブリ . . . 本文を読む
2025年05月08日(木)ラムミントキーマカレー昨日と同じというか昨日の残りのラムミントキーマカレー
昨日と今日がつながっていることを確かめたいわけではない
添えたのは僕もしゃべっているポッドキャスト番組カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2025/5/7配信開始の「アチャール」回で言及されている今年の1月に三男がインドで買ってきてくれた非加熱発酵タイプのアチャール
今日 改めて食べ . . . 本文を読む
2025年05月07日(水)ラムミントキーマカレー 他
本日の自炊メシはラムミントキーマカレー
ダル
その他諸々
なんとなくダルバートな感じ
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む