2013年02月28日(木)(二食目)
切干大根の和風チンカレー再び
これまた先日作ったカレーを
残したまま腐らせるのは
勿体無いと思いまして
どうしようかと思いまして
うどん
にしました
和風つけカレーうどん
です
自作カレーとのマッチングも
けっこうおいしくて
よかったけど
カトキチ(今はテーブルマークか)
の
冷凍讃岐うどん
が
よくできてて
感動します . . . 本文を読む
2013年02月28日(木)(一食目)
タマネギとポテトのバターカレー再び(自作パン添え)
先日作った自作カレーは
カレーライスという感じでもないので
カレーに合うかもしれない
シンプルな自作パンを作ってみましたが
なんとパンがしょっぱ過ぎて
おいしくなくて
文字通り塩梅が悪いわけですが
捨てるのも勿体無いので
朝食に食べました . . . 本文を読む
2013年02月27日(水)
メジャーカレー(ソース抜き)
腹ぺこで夕方になり
ゴーゴーカレー
新宿甲州街道スタジアム
に行きました
カレー
と一言で括っても
薬膳みたいなカレー
ジャンキーなカレー
世界の色々な地域のカレー
とか
色々とあって
超幅広いな~
と思います
ゴーゴーカレーのカレーは
その幅広さの一端で
もはやカレー風ソースカツ丼
と言っても過言ではない
かもしれません
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2013年02月26日(火)
トマトチキン(辛さ7番/ご飯大盛り/肉多め)
2/20(水)に移転先でオープンした
草枕
に行きました
行ったとはいて
お手伝いで
つまり店員やりました
移転後初です
新宿駅からは1ブロック遠くなりましたが
窓からの眺めも悪くなってしまいましたが
店内も広くなって
席数も倍くらいになって
居心地はよくなったかもしれません
メニューはそのまま
です
タ . . . 本文を読む
2013年02月25日(月)
切干大根の和風チキンカレーライス
本日も自作カレー
です
和風に挑戦
です
タマネギ
ニンジン
を
サラダ油で炒めて
かつおぶし
こんぶ
等々のだし汁と
我流でスパイスをブレンドした
カレー粉を入れて
鶏ささみ
切干大根
を入れて
切干大根の和風チキンカレー
出来上がり
です
ご飯よりも
うどん
に合うかもしれません . . . 本文を読む
2013年02月24日(日)(二食目)タマネギとポテトのバターカレー東京マラソン2013のランナーにはなれなかったけど給水係として参加しました自作カレーライスを食べてから出かけて給水係やりながら応援して声が嗄れてその後に皇居ランしてご飯食べて帰ってきたけどまだ腹が減っていたので昨日買った自作カレーの具を使って別のカレーを作りました先日食べた南印度ダイニング(南インドダイニング)のマサラドーサの . . . 本文を読む
2013年02月24日(日)(一食目)
爽やかスパイシーカレーライス
昨日のカレースパゲッティ用に作った
自作カレーを
今度はカレーライスにして
食べました
今日は東京マラソン2013の
給水係を朝からやったので
すごく早起きでした
給水係くらい朝飯前
というわけにはいかないので
朝飯にこのカレーライスを食べました
急いで食べたので
じっくり味わうのを
忘れてしまいましたが
普通だったと . . . 本文を読む
2013年02月23日(土)
爽やかカレースパゲッティ
ホールスパイスを
いくつか使用して
自作カレーを作りました
甘味と辛味が平和共存したような
不思議と爽やかな味わいになりました
トマトの酸味も加わって
甘味と辛味と酸味の
三味一体と
うまいこと言いたいところですが
難しいです
けっこうおいしいですが
バランスは惜しいです
あとは
スパゲッティだからといって
無闇にかけてしまった
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2013年02月22日(金)
カレー南蛮牛丼(並)
すき家
西新宿五丁目駅前店
に寄りました
カレー南蛮牛丼
の垂れ幕が気になって
寄りました
C&Cの中華風カレーや
松屋のマーボカレーが
中華風なら
(ココイチでも台湾カレーを出してるとか…)
すき家は和風できたか
という感じで
うどんやそばでお馴染の
カレー南蛮が乗った牛丼です
そもそも牛丼が
どちらかと言えば和風っぽいから
普通 . . . 本文を読む
2013年02月21日(木)
ミールス(ノンベジ)
JR御徒町駅南口から
200mくらいの所にある
アーンドラ・キッチン
Andhra Kitchen
に行きました
アーンドラキッチン
と言えば
私の周りのカレー人達から
だいたい高評価なので
気になって
気になって
しょうがない感じ
でしたが
日暮里に3.14chを観に行ったその前に
行くことができました
ディナーメニューの
ミールス . . . 本文を読む
2013年02月20日(水)
欧風ビーフカレーまん
草枕が
移転オープンの日
だというのに
行けなかった
悲しみを抱えた
帰り道
セブンイレブン
渋谷本町店
に寄って
カレーまん
を買いました
悲しんでばかりでは
しょうがないので
よく噛んで食べていたら
意外と具の食感がよくて
時々香ってくる感じとか
やっぱり
よくできているな~と
最終的には
おいしく
食べ終える事ができました
めで . . . 本文を読む
2013年02月19日(火)マサラドーサ先月初めて訪れてその時はランチタイムで気に入ってディナータイムにも行ってみたくなって雪も散らついて寒い中だけど自転車で中野に行ったので再び訪れました南印度ダイニング南インドダイニング南印度dining中野店に行きました本日のカレーはレソコソとチキソカレーということで気になりましたが確かランチメニューにはなかった気がするマサラドーサにしましたマサラドーササ . . . 本文を読む
2013年02月18日(月)
中華風カレー
いつも言ってますが
期間限定の特別メニュー
みたいなのが
定期的に変わって
使わせてもらってます
京王グループの
カレー屋さん
C&C
シーアンドシー
の
西新宿一丁目店
に行きました
今回は
中華風カレー
です
11イマサ排骨カレーとか
松屋で今やってるマーボカレーとか
中華風のカレーはけっこうありますが
そのまま中華風カレー
という名前に . . . 本文を読む
2013年02月17日(日)
チンギスハーン(極楽/サーモンフライ)
スープカレーの有名店
マジックスパイス
MAGIC SPICE
略して
マジスパ
訳して
魔法薬草
の
関東唯一の店舗
東京下北沢店
です
大阪なにわ店
7周年スペシャルメニュー
がありました
ラム肉のスープカレー
がありました
その名も
チンギスハーン
です
サーモンフライのスープカレー
もスペシャルメニュー . . . 本文を読む
2013年02月16日(土)
チーズクルチャセット(本日のカリー/シュリンプ・コルマ)
新宿西口の
電機屋とか
パチンコ屋とか
あの辺にある
カレー屋さん(カリー屋さんと言うべきか)
カリーと紅茶の店
ボンベイ
BOMBAY
に行きました
たぶん以前は
ランチメニューに
なかったはずの
チーズクルチャセット
にしました
お好みのカリー(2種類)
チーズクルチャ
ライス
サラダ
で
チー . . . 本文を読む