
2019年06月23日(日)
MUTTON NIHARI
思い出の断片
と
現在の心象風景
に
橋をかけるような
中学ん時の同窓会の打合せ
で
集まった群馬県太田市で
四川麻婆豆腐を食べた

カレーの定義を
こねくりまわして
麻婆豆腐をカレーに代えようと
途方にくれるよりも
館林に寄って
マトンニハリをカレーとみなす方が
個人的には
しっくりくる

というわけで
館林駅から
約2kmの散歩を経て
群馬県立館林高校
の
ほぼ前にある
パキスタン料理店
PAMEER MART
(パミールマート)
館林店
へ

トルコ
とか
ケバブ
と書いてあるけど
全然パキスタンなので
ご注意
or
ご安心
を

店内のホワイトボードに
値段も書いてないし
アルファベット表記のみの
メニューがある
(値段は敢えて書かないけど法外な金額ではない)

店員さんは
日本語ギリギリっぽくて
むしろカタコトの英語の方が
意思疎通できそうだ
と思っていたら
常連らしき日本人のお客さんが
常連さんならではの信頼関係をフル活用して
伝言ゲームしてくださった

チキンとか
マトンとか
カラヒとか
ニハリとか
迷ったけど
マトンニハリ
ロティとチャパティを両方お願いした
(ちなみにおかわりできるらしい)
パキスタンらしくはないサラダ
から
スタート

オーダーした
mutton nihari
は
癖がスゴい~(←千鳥のノブ風に♪)
の中に味わい深さを探しに行くことこそが楽しみの始まりになるのかもしれない
覚悟めいたものもあったけど
なんだか
とっても
食べやすくて
素直に
おいしいやつ
だった

前述の
常連らしき日本人のお客さんが言うには
けっこう最近になって今のシェフが着任してから
これまでで一番おいしくなった
とのこと

骨までしゃぶりつく
食事の時間は過ぎ
チャイ
も
付いた
残酷にも
欲望は切りがないのに
内臓には限界があるのが
惜しまれるかのように
他のメニューも食べてみたくなった
けど
退散の自由

ごちそうさまでした
MUTTON NIHARI
思い出の断片
と
現在の心象風景
に
橋をかけるような
中学ん時の同窓会の打合せ
で
集まった群馬県太田市で
四川麻婆豆腐を食べた

カレーの定義を
こねくりまわして
麻婆豆腐をカレーに代えようと
途方にくれるよりも
館林に寄って
マトンニハリをカレーとみなす方が
個人的には
しっくりくる

というわけで
館林駅から
約2kmの散歩を経て
群馬県立館林高校
の
ほぼ前にある
パキスタン料理店
PAMEER MART
(パミールマート)
館林店
へ

トルコ
とか
ケバブ
と書いてあるけど
全然パキスタンなので
ご注意
or
ご安心
を

店内のホワイトボードに
値段も書いてないし
アルファベット表記のみの
メニューがある
(値段は敢えて書かないけど法外な金額ではない)

店員さんは
日本語ギリギリっぽくて
むしろカタコトの英語の方が
意思疎通できそうだ
と思っていたら
常連らしき日本人のお客さんが
常連さんならではの信頼関係をフル活用して
伝言ゲームしてくださった

チキンとか
マトンとか
カラヒとか
ニハリとか
迷ったけど
マトンニハリ
ロティとチャパティを両方お願いした
(ちなみにおかわりできるらしい)
パキスタンらしくはないサラダ
から
スタート

オーダーした
mutton nihari
は
癖がスゴい~(←千鳥のノブ風に♪)
の中に味わい深さを探しに行くことこそが楽しみの始まりになるのかもしれない
覚悟めいたものもあったけど
なんだか
とっても
食べやすくて
素直に
おいしいやつ
だった

前述の
常連らしき日本人のお客さんが言うには
けっこう最近になって今のシェフが着任してから
これまでで一番おいしくなった
とのこと

骨までしゃぶりつく
食事の時間は過ぎ
チャイ
も
付いた
残酷にも
欲望は切りがないのに
内臓には限界があるのが
惜しまれるかのように
他のメニューも食べてみたくなった
けど
退散の自由

ごちそうさまでした