自作カレー

2013年10月28日（月） ココナッツミルクのチキンカレー 先日の ケララ風チキンカレー からの インスパイア自作カレー です スパイスの香りよりも ココナッツミルク感を 重視した感じです そんでもって 火を止めてから さらし玉ねぎを入れて シャキシャキ食感と 独特の辛味（？）を楽しみます だから ココナッツミルク感を 重視してみました おいしい けど そんなでもない です . . . 本文を読む