キリタンポ鍋

きりたんぽの具。第一にまいたけ、里芋、比内鳥を入れて。第二に、ゴボウ、長ネギ、きりたんぽ。最後に、せりと菊を入れます。小鉢は、カスベ(エイの一種)、 とんぶり(畑のキャビアと言われます)です。うまがっだ～。