今日は三女ちゃんの家庭訪問の日です。
先ほど終わったんですが…
やはりあんまり得意じゃありません
緊張じゃないんですが、なぁんかそわそわした感じが嫌ですね
そわそわなんてしなきゃいいんですけど、してしまうんですね
三女ちゃんはウキウキワクワクって感じでしたけど
まぁ幼稚園ですからそんなに話すこともなく、園ではどうですかとか、家ではどうですかとか、心配な事はとか、ありふれたお話で終わりましたけど
先生も大変ですね
色んな親がいるでしょうから。
特に三女ちゃんの先生は、先生になったばかりで担任ですから、余計に大変そうで…
とっても一生懸命でした
家庭訪問のいいところは、部屋がきれいになる事かな
おかげで今我が家はとってもきれいです
我が家の一品を紹介
レンコンバーグのもやしあんかけ
豚ひき肉にすりおろしたレンコン、片栗粉、塩、こしょうを入れよく混ぜ合わせます。
小判型にして、油を熱したフライパンで焼きます。
レンコンバーグをとり出したら、再び油を入れ熱しもやしを炒めます。
そこへだし汁、お酒、砂糖、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
レンコンバーグにたっぷりとかけてできあがりっ
レンコンバーグはもっちりとしていて、食感が大好きです
もやしあんのシャクシャク感がレンコンバーグとばっちり合います
ヘルシーな一品ですよ
明日は土曜日
ヤッター
一日楽しくいきましょう
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