奈良県での出来事日記

青息吐息の老人が、奈良行事も交えながら、日記を投稿しますね・・(^◇^)

牛タンと聞くと斎藤知事問題で悪いイメージが?・・(^_-)-☆

2024-09-10 17:41:37 | 日記
こんにちは‥(^_-)-☆

今日の奈良は朝から気温が27℃物凄く暑い感じですね。
今日は酷暑直前の34℃℃まで上がりそうですね。
マリア猫は暑い性もあるのか朝にしか家に帰りませんね。
家の近くで鳴く声が聞こえますが、裏庭には近寄りませんね?・・(^_-)-☆
今朝も朝一の餌だけは食べに来ました。
今日は昼から、糖尿の定期健診に行ってきますね?・・
少し血糖値が高かったので少し心配ですね?・・
今日は牛タンの日なんですね・・(^_-)-☆
宮城県仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が2006年(平成18年)に制定。
日付は「ぎゅう(9)たん(ten=10)」(牛たん)と読む語呂合わせから。
仙台の食文化であり名物として名高い牛タン焼きを、より多くの人に美味しく・楽しく・安全に食べてもらうことが目的。
記念日は2018年(平成30年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
その記念日の名称は「牛たんの日」と「たん」は平仮名表記になっている。
牛タンとは、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。
「タン」は英語で舌を意味する「tongue」に由来し、漢語と外来語から構成される合成語である。
牛タンは数十センチの長さがあり、主に皮を切除した内部の正肉様の部位が食され、日本では焼肉用に長軸に対して薄切りされたり、牛タン焼きのために厚切りされたりする。
牛タンは厚切り派?薄切り派?
私は、タン自身を家に買ってきて食べることはないので、焼き肉屋で食べるだけです・・(^_-)-☆
だからそれが厚いのか薄いのかは分かりません。
その店で出されるのを食べるだけです?・・
感覚的には厚めの方が美味しいように思いますが?・・
だけど私は牛タンが美味しいから食べる派ではないので、食べたけれども記憶は薄いかも?・・
何かの時に数回は食べているかもしれませんね?・・
兵庫県の斎藤知事問題が起きてからは、「牛タン」はいい意味で語られることがなく、悪徳集団に用いられていますね。
今は、YouTubeを見ると斎藤問題ばかりですが、そこに牛タンクラブの名前がよく出てきますね。
もう、この集団も今月中に警察沙汰になりそうですね?・・
今朝の血圧は、133-71、脈拍は91、血糖値は169でした。
体温は、36.5℃でした。
昨日の散歩数は、17717歩でした‥(^_-)-☆
昨日も蒸し暑く身体がだるいですね?・・
夏バテかなあ?・・
今日も良い日でありますように・・(^_-)-☆
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