皆様こんばんは(^^)
今日は、関東は良いお天気で、、、
YUKOは、ここのところの連日2時間台睡眠を解消すべく
昨夜は早めに就寝し、久々に４時間以上寝たので、、、
気分良く朝を迎え...
なのに、あれ?なんだろ？耳鳴りがスゴイ。(゜。;))))
午後になり、ますますウルサイ耳鳴り。
そして...チョコチョコ感じる「地鳴り」。
しかも結構、大きいし長い。
実は昨日、3時くらいだったかな？
夕刻前の空をカラスが...
50羽くらい一斉に飛び去って行くのを目撃っ!!!(@@;)))
てか、我が家のベランダを迂回しながらガンガン跳んでったから
そりゃ、もぉビックリ。
(゜゜;)まさかね、、、イヤだよ...と思ってた...
そんな本日の夕方、夕飯の支度をしてたら
(((@0@;)))揺れたっ!!!!
久々だったな。
かなりビビッた。
心臓がっ!!!
実際は震度4くらいで、
まぁ我が家は揺れるマンションなもンで..
姿見が倒れたりはしたけど
2011年の震災後、毎日感じてた余震くらいでした...
皆は、大丈夫だったかな...
てか....なんか...
気が抜けない。。。要、警戒、デス。
ンな１日。
...と、思ったら大間違いっ"!!(￣0￣)/
以上、でこの記事を終わらせてはなるまいっ(￣゜￣;)
だってね、今日は年に1,2回しかやらないメニューをこさえたのよ♪
(タイトルのまンまなんだけど。ww)
昼間にね、豚肉をね、
1.4kg!!の豚肉をね、
こー焼き付けて!!
ぎゃ＝＝っ!! なにこのラード温泉!!!(**;)w
どンくらい出たかってゆーと...
スープボール1杯ぶんの「デブの素」!!!ww
....は、ミナカッタ事に 避けつつ...ww
(焼きそばとかに使うと、それはそれは美味だけどね♪)
サッパリ湯上がり豚ちゃんと調味料を再び、お鍋へ...
ぐつぐつ...コトコト...後は保温調理器くん、よろしく～ww
数時間後....
出来ましたっ!!豚の角煮っ♪(*^0^*)/
地震にもめげずに、仕上げたったっ!!ジョーデキヨッ(￣゜￣;)/
一緒に、〆鯖。またかいw
お酢繋がりで、お得意のお膾も♪
今日は先日お友達から頂いた「ゆうのす」という
ハンパ無く!!おいっしい～～～ゆず果汁をたっぷり使って
超爽やかに香り良く仕上げたよ♪(*^^*)
まころん、ありがとーーーーーーーーっ!!!
それから、農業祭りでGETした群馬産の手づくりこんにゃくをピリ辛に煮付けた
いわゆゆる「玉こん」♪我が家は、わりと薄味かな？^^
で、定番の雑穀ご飯でしょ～
今日のは、お料理で出た、大根/カブ/人参の皮もINしたったよ♪(^^)
後、コレ!YUKOは「 お米のとぎ汁」を、捨てないの♪ ケチだから。w
煮ものに使ったりもするけど、今日はシンプルな汁物として利用♪
お肌にも身体にもいいのよ～(*^^*)/
そんなこンな....
かぁちゃんの豚角煮定食也～～～～☆
寒ぅ～～～い季節、ハフハフ暖まってね。ww
召し上げれっ(*^∇^*)/