春夏秋冬 長崎発 とき燦々

あれこれ徒然を語る

随筆的日記を長崎から発信!

ナスときゅうり

2009-06-22 | 
ナスの花
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我が家の家庭菜園(『畑』の表現がピッタリかも)には、今、美しい花が咲いている。
といっても実家の話なのであって、母が自家消費用として年を通して季節の野菜や草花を育てているのだ。わたしたちはしっかりその恩恵にあずかっている。
久しぶりに見る母の畑には器量のいい大きさのそろったきゅうりたち、ナスができていた。そして、さやいんげんにヤーコンまで育てている。ヤーコンを育てているところなど、いかにも健康食志向の母親らしい。
野菜の花の美しさではナスは大関格である。ナスの花はことごとく実になるという。野菜の優等生でもある。このナスの隣で強い黄色の花を咲かせていたきゅうりもこれまた、毎日でも食卓に上がる夏野菜の優等生である。
きゅうりの花

昨日は、この優等生たちとさやいんげんをたくさん連れて帰った。母は一人暮らし、もらって帰ることが親孝行でもあろう。
ヤーコンは根っこを食するものなのだが、まだその時期ではないらしい。
わたしはまだ一度も食したことはない。
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