あいでんロスを埋めるため・・・残された地元老舗スーパーと言う事になれば、ミーパー・マルセンしかない。
そんな話から「マルセンの昆布巻きが抜群に旨い!」とお聞きして、さっそく行って参りました。
これがですね、噂 以上に、抜群に美味かった!!厚々した上質の昆布が巻かれ、中の鮭もギッシリでして、骨まで柔らか! 味付けも甘からず辛からず、「お婆ちゃんの手造り昆布巻」風。とてもとても、スーパーで125円とかで売られてるのが信じられない逸品でした。
もうひとつお宝発見伝!! 長岡の名店「もつ焼 多しろ」のカツオ出汁がっちりの塩味な「もつ煮込み」がチルドで売られてました。
もつ煮と言えば、味噌味か醤油味しか知りませんでしたが、塩味のもつ煮込み・・・概念が変わった!
「そうきたか!」って感じ。 しかも、メッチャクチャ美味し!
東三条店で何度かいただきましたが、毎回 感動しちゃうのです。
自宅で「多しろ の もつ煮込み」・・・最高過ぎるぜ!
こうやってひとつ、ひとつ、あいでんロスを埋めていくしかない。
ちなみに、ミーパーとは、「ミニ・スーパー」と言う意味と、「みんなのスーパー」と言う意味だと言う
2つの説があります。私は後者の説の方が好きだな。