1月 パン＆ケーキ教室

今日の実習は、フガッサです。

仕上げにアーモンドとざらめを振って仕上げます


そしてケーキはチョコレートタルトです。

タルト生地を作って、チョコレートを流し入れます。


　


フガッサ、初めて作ったけどざらめがアクセントになって美味しいです。

タルト、チョコが甘さ控えめで好きな味デシタ。