①コロッケ
②豆苗のソテー
③レバーの生姜煮
④ハムソテー
⑤こんにゃくの炒め煮
⑥甘酢生姜
我が家の近くに「松ちゃん」という小料理屋があり
申し訳ないがあまり繁盛しているとも思えない。
長女が1度行ったみたいと言うが
私は郵便受けに競馬新聞が配達されているのを見て
偏見かもしれないが、そういうオヤジがおいしい料理作る訳はない、と反対。
ところがだ、先日「松ちゃん」の店の前を通っていたら
タクシーがその前に停まって
「あれ、松ちゃんに行く客だろうか?」と家族と話していたら
(ちょうど、家族でそこの前を通っていたのだ)
果たして、タクシーから降りた客は、「松ちゃん」へ。
私達は顔を見合わせて笑った。
やはり、常連がいるんだ~と安心したような、驚いたような。
そういえば、私がやっていた店の真ん前にも
オジサンが1人でやっているスナックがあって
出来ますものはオムレツ、卵焼き、ハムエッグ、茹で卵、卵とじ、と
卵料理が大半だった。
うちの店と同じで、無くなってしまったが妙に懐かしい。