①酢豚
②スパサラダ
③ブロッコリー
④味噌汁
知らない町に行くのが好きだ。
そして、ちょっと興味をそそる横道などあると
何もそちらへ用事がなくても行って見たい。
今日も、パンを取りに行って(友人の所に予約注文している）
帰りの道は、いつもと違うルートを通って見ようと思った。
そうしたら、道がどんどん狭くなり、
軽一台がやっと通れるくらいの道に迷い込んだ。
どうなるか？と思ったが、何とか知っている道に行き当たり
無事帰還。
自分のアホ加減にほとほと、愛想が尽きる。
といっても、自分に縁を切る訳にはいかないしなあ。
①そばサラダ（そば、ツナ、ピーマン、玉葱）
ずっと昔、そばサラダという料理がTVの料理番組であった。
講師はバーバラ．寺岡という素敵な方で
そばをサラダにして食べる、というのが
新鮮で、夏場は時々作る。
そば好きな父は、サラダになったそばも
美味しい、と褒めてくれた。
この夏、何度登場するかな？
①魚照り焼き
②カツ
③ブロッコリー
④小鉢
⑤スープ
雀に毎日、餌を撒いているが、
ずっと見ていると、好き嫌いがあるようだ。
一番好きなのが、パン。これは撒いているそばから、
ぱあ～っと降りてくる。
反対にあまりお好みでないようなのが
そうめんなどの麺類。
これは、食べにくいからかな。
パンを撒くと、鳥語で皆に知らせているのではないだろうか。
ピーチク、パーチク騒がしくなる。
”皆、早く来いよ！”などと。
そう想像するだけで楽しい。ただ、黒っぽい雀が多くて気になる。
都会は汚れやすいのか？
①刺身定食(鯛の刺身、あら炊き）
三角の魚料理の店に行った。
行って驚き。前はあら炊きも皿からあふれうほどだったのに
何と、食べる所がないくらい、薄い切り身だ。
友人はイカ天丼だったが、こっちがよほど美味しそうだ。
あ～あ、イカ天丼にすりゃ良かったかな。
私はすぐ、友人のメニューのが、美味しそうに見えるので
友人と一緒に行く時は、同じメニューにする。
しかし、今回はイカ天丼というのは、ちょっと…と思ったので
いつも通りの刺身定食にしたのだが…
結果は皮肉。チラチラ見るので、友人が一切れ分けてくれた。
美味しかった。しかし、よくよく、いやしんぼうな奴だな、私って。
①カスドース
（下の皿 桜山窯 マグカップ かじや窯）
カスドースというお菓子をご存じだろうか？平戸の名産だが
南蛮渡来のお菓子である。カステラに卵黄をくぐらせ
さっと揚げて、グラニュー糖をまぶす。
大甘のお菓子だが、昔砂糖が貴重品だった頃は、
垂涎のお菓子だったろう。ずっと、門外不出で庶民には縁がなかったらしい。
食の情報誌を発行していて、今甘み特集なので
取り寄せてみた。
美味しい。これからも、時々お取り寄せするかなあ…
①鶏スープ
②おこわ
③鶏とごぼう、大根の煮込み
鶏スープには、鶏、大根、南瓜、葱、ごぼう、椎茸、人参が入っている。
レシピには、レンコン、セロリも入っていたが
そこまでは揃えられない。
ものすごい気温上昇で、食欲も落ちている。
せめては、このスープだけでも飲んで貰ったら
何とか最低の栄養は取れるかも。
早く涼しくならないかな。なーんて、真夏は始まったばかりなのに。
