yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

ハローウィン

2022-10-28 16:17:00 | 秋の夕ご飯

住んでいるマンションが大規模改修工事で、

窓は全部プラで目張りされ外が見えない。

洗濯物も家の中でいわゆる室内干し。

生ゴミ、資源ゴミ全て室内に保管と

かなりストレスの溜る状況だが

それを和らげるように、工事を請け負った

建設会社が、玄関のエントランスからエレベーターなどに

ハローウィンの装飾を施され

南瓜のケースの中には

一杯お菓子が詰まっていた。

お蔭様で、中に入る時

灯りの灯る南瓜達を見るとほっこりする。

まさか、どこの工事現場もこういうことしていないよね?

工事は11月一杯で終わるが、クリスマスの装飾までやって欲しいなあ。

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ばかうけ

2022-10-18 04:16:48 | 秋の夕ご飯

年一回の定期健康診断に行ったら、何と体重1,8キロ増え

腹囲は4センチ大きくなっていた。

なんで?

どうも、最近、お菓子を爆食いするせいかも知れない。

私は「ばかうけ」という煎餅が好きで

まさに、私の中で、ばかうけ。

先日は、確か、たった1枚だが、「ばかうけ」が残っていたと思うが…と

あちこち大捜索したのだった。

「ばかうけ」は、油で揚げてある煎餅なので

確かに、これを爆食いすれば、太るなあ…

自分に「禁食」命令を下したが、果たして守れるだろうか?

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盛り合わせ夕ご飯

2022-10-16 13:44:12 | 秋の夕ご飯

①おかず盛り合わせ(ポテサラ、たたきごぼう、お芋の甘煮、豚肉と小松菜炒め

大根と鶏肉のスープ煮)

 

小皿に何枚も盛り付けるのも、面倒くさいと思って

ランチ皿に盛り合わせてみた。

まあ、すごーく、大げさに言えば、フレンチのオードブル盛り合わせ

って感じ?それにしては、あまりに彩りなど考えない盛り付けだなあ。

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おめでとう!村上選手

2022-10-10 16:09:04 | 秋の夕ご飯

今日はスポーツの日。

なので、今熊本県民に感動と勇気を与えてくれている

村上宗隆選手を取り上げた。

日本人選手として初のホームラン56本、新記録達成。

熊本は地元紙が号外を出した。

 

そして、地元唯一となったデパートが(もう一つあったが、数年前閉店)

「おめでとう、村上選手」の横断幕を垂らした。

 

私は、村上選手が私の所属する大江教会のチャペルがある

九州学院出身、ということで、まるで孫が快挙を打ち立てたような

嬉しさを感じている。

 

本当におめでとう!

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[炉端den.]のアラ炊き定食

2022-10-08 15:19:40 | 秋の夕ご飯

①アラ炊き定食

①アラ炊き(鯛)

②野菜サラダ

③お刺身

④味噌汁

⑤ご飯

⑥香の物

世の中、全く、どう転ぶか分からない。

街中で昼食を食べる必要が出来て

行きつけの和食やさんに行ったら

満員。

他にどこというアテもなく、

並木坂をとぼとぼ歩いていたら

「炉端den.」と書いたポップと

料理の写真が。

これだ!とそのお店に駆け込む。

つい、一週間前新聞のグルメコーナーで見たばかり。

アラ炊き定食を食べた。お刺身までついていた。

お若いご夫婦が従業員も雇わず、やっていらっしゃる。

良いお店を見つけた。街中でご飯を食べる時は、

このお店にしようっと。

塩さば定食、唐揚げ定食など。海鮮丼(数量限定)もありますよ。

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八宝菜

2022-10-05 09:01:12 | 秋の夕ご飯

①八宝菜

②五目豆(惣菜デリ)

③ブロッコリーサラダ

なぜか、今年は3連休の度に台風が来て

旅行の予定を立てていた方々はキャンセルしたり変更したり

大変だったようだが、又々この3連休も雨嵐になりそうだ。

 

まあ、当面動けない私には関係ない話だが…

おかず作りも総菜デリのが多くなった。

品数沢山作れなくなったので、しょうがない。

全部、自分で作ろうと思わないことにした。

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