①ソーセージ
②ポテトサラダ
③菜焼き
④ひじきの煮物
⑤鶏のから揚げリメーク
⑥梨
阿蘇に「ひばりカフェ」という素敵なカフェがあって
そこは、地元高校の畜産科の理科の先生が
退職後、手作りソーセージを販売、カフェも併設されて
そのカフェが、阿蘇の山並を眺められる場所に建っており
阿蘇に行った時は
そこのカフェに寄るのが楽しみだった。
それが…
地震で阿蘇に行く道が崩壊。
山越えで行かないと行けなくなった。
そこまでして、行く気持ちはなく
ひばりカフェともご無沙汰、
おいしいソーセージともお別れだった。
それが…
街中のtutayaでひばりカフェのソーセージが売り出されるようになった。
今日の弁当のソーセージがそう。
フライパンで炒めながら
あのカフェから広がる阿蘇の山々を目に浮かべた。
