今日は6月最後、30日だが、夏越の祓いという神事があるのを
ご存知だろうか。
以前住んでいた地域に有名な神社があり、
そこで、夏越の祓いの神事、茅の輪くぐりというのをやっていた。
この水無月は、この頃限定で食べられるお菓子で、今日食べると災いなど避けられるらしい。
京都出身の方から聞いた話だが、
京都で食べられる水無月は、上の”お豆さん”もいろんな種類があり
ぎっしりと載せてあるという。
一度この季節に京都を旅し、その水無月食べてみたいものだ。
かんころ餅、というのをご存じでしょうか？
干したサツマイモともち米を一緒に搗いたお餅のことです。
友人から送ってきて、その食べ方までメールで送って来ました。
①そのまま食べる
②揚げる
③バターで炒める
④ハチミツをかける。
で、それをやってみたのが、これ。色が微妙に違うのは
普通のサツマイモを使ったものと、紫芋を使ったものの2種類あるから。
結果、揚げるのが一番美味しかったです。
バター炒めしてハチミツをかけたものもなかなか。
栄養豊かで、夏バテにはぴったり。
しかし、今あるかんころ餅なくなったら、どうするんだ？
という重大な問題にぶち当たったのだった…
①チキンステーキ
②ミニトマト
③茄子他野菜のトマト煮込み
④スープ
最近、小さい子と会うと無性に可愛くて
何か話しかけたくなる。
昨日も、マンションの玄関で幼稚園に行く途中らしき
親子連れと会ったので、”雨で嫌だね、元気で行ってらっしゃい”と
お見送りしたら、びっくりしたような顔をしていた。
確かに知らない人に話掛けられるのは警戒するよな～
自粛しようか、はい。
①ハヤシライス
②胡瓜のマヨ和え
今住んでいるマンションが大規模補修とかで、
何と9月一杯、鉄骨の足場、黒のネットに覆われている。
1階なので庭があったが、そこは全く使えず
毎年植えている朝顔も今年はNG。
鬱陶しいがしょうがない。
もしかしたら、今年の夏は涼しく感じるかなあ。
直射日光を遮るので。
梅雨が明けてのお楽しみ。
今、朝ドラは、沖縄が舞台だ。沖縄返還50年の記念年だからと思う。
かって、沖縄料理の店をやっていた私からすれば
懐かしい限りだが、ちょっと、このドラマにはついていけない所もある。
と、思いながら時計代わりに毎朝見ているんだけど。
チキナーというのは、高菜漬けとか菜っ葉の漬物で
これを豆腐と炒めると美味しい。
この写真のチキナーは、阿蘇高菜。
阿蘇の友人が毎年送ってくれる。
有難い事だ。
①カツ丼
②ブロッコリー
③茄子の味噌炒め
④味噌汁
近くの家々を買物等に行く時、目に入る光景として
どうも、この家は空き家じゃないか？と思う家が何軒もある。
時々、車が止まっているが、ただ、掃除などに来ていたようで
すぐ、車の姿は見えなくなっている。
そんな中、私の好きな洋館建ちの家があって
そこには、時々真っ赤なプジョーの車が止まっている。
「どんな人が乗っているのかな？」と思っていたら
一度、後ろ姿だけ拝謁した。
ふわっとした紺のプリーツの
ふくらんだスカートをはいている。
髪は長い髪をまとめてシニョンにしている。
まあ、このお家にぴったりの感じ！
私って、まるでストーカーだが、
この方といつか話をしてみたいものだ、と思った。
洋館には、ご両親が住んでいて、時々様子を見に来ているようだ。
いつか、正面からこの方を見たいなあ
