①鶏手羽元のマーマレード煮(手羽元、卵）
手羽元4本、卵4個に水200㏄、マーマレード大匙3を入れて15分ほど煮る。
その後、醤油大匙３を加えて10分煮る。
卵は半分に切ってから盛り付けた方が収まりがいい。
②お煮しめ(子飼商店街の総菜から）
③スパサラダ
雀に餌をやるのが定着し、雀も私の顔を覚え
庭に出ると、サ～っと一羽が私の近くの柵に止まるようになった。
知らん顔して餌をやると、チチ、チチと
どうも仲間を呼んでいるような鳴き声。
それから10羽ほどで食べ上げる。
その光景を見るのが幸せ。
幸せは何でもない事からでも感じる事が出来るのだなあ。
①煮しめ
②鯖の煮つけ
③オクラのサラダ
④パオズ入り中華風スープ
庭があるので、その隅っこに
いつの間にか雀に餌を撒くようになった。
雀も野性の鳥だから、こちらに慣れるということは絶対にないのだが
私が庭に出てくると、いつの間にかサーっと降りてくるようになった。
それも、6，7羽が一斉に降りてくるのである。
こうなると餌やりが止められなくなる。
なんせ、絶滅危惧種なんだから、大事にしたいものだ。
以前行った焼き鳥屋に「雀焼き」というのがあって
雀大好きな私はショックを受けた。
大事にしようよね。
①ハンバーグ
②サーモンと野菜のマリネ
③スープ
今日は熊本地震の本震が起きた日である。
もう7年も経った。
そんなに経つのか、と驚く。
だって、やっと今頃家を解体して立て直す所が
沢山あるもの。
7年経ったのか…とその時の重みを感じるのは
余震が少なくなったこと。
地震後1，2年はしょっちゅうだった。
今こうやって、普通の日々がおくれて本当に有難い。
避難所で震えながら過ごした日々、共に過ごした愛犬は
今はお空の上だ。
あの時は大変でしたねえ…とお空の上で言っているような気がする。
私達家族を見守っていてね。
鯉のぼりも飾る日にちが決まっているのだろうか？
我が家の近くの家に最近、鯉のぼりが翻るようになった。
この写真は、高橋地区の川に沿ってあげられている鯉のぼり。
桜も早々と散ってしまって、今、藤の花が満開。
そして、泳ぐは鯉のぼり。
季節がどんどん、早送りのコマのように入れ替わるなあ…
昨日は父の97才の誕生日だった。
ケーキ、長女の友人が経営するカフェから取ったオードーブル
お寿司で乾杯をした。
後3年で100才、その日を迎えるのが、父の目標となっている。
本当にその日を迎えさせてあげたいものだ。
