今夜はチリワイン

今夜は、鯛の塩焼きに合うかなぁと思って白にしてみました。

コノスルのゲヴュルツトラミネール ビシクレタ•レゼルバ 2022です。

ボトルには中華やエスニック料理に合うとなっていましたが、鯛（アブラがのっていたからかも）でも意外と合いました。

これからはブルゴーニュだけでなく、デイリーなのに美味しいワインを見つけるのも一つかなぁ？と思います。