ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

ドイツワイン

2024-01-14 20:56:00 | ワイン
今夜は初物ドイツワインです。
ブルゴーニュでは無いピノはどんなものかなと思って買ってみました。
ドイツのナーエ産のピノ・ノワール 2021です。造り手はジョセフ•ドラーテンです。
ドイツ語はカタカナにするのが難しいです。ネットがあるから検索して、このワインを扱っているお店の表記を使いました。
甘めのピノ・ノワールといった感じです。
ブルゴーニュの香りがないのは当然ですが香りは弱いです。酸が強くバランスがイマイチです。ジュースっぽさはありますが、晩酌として飲むには問題なくスルッといただきました。
チーズは、グリュイエールAOPの続きです。これをつまみながらワインを飲んだら間違いなく美味しいです。
コメント
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