美味しいブルピノでした。

昨日は休肝日でしたので今夜は飲みました。
あまりお店に出回っていないピノです。
ティエリー・ヴィオロ・ギーマールのブルゴーニュ　
ルージュ　ピノ・ノワリアン　2014　です。
以前に2011をいただいたのですが、今回の’14の方がおいしいです。
色は薄いですが、果実味があり、ピノらしい香りと
ミネラルも感じます。また酸とタンニンのバランスも良く
とても美味しいです。
チーズは、グリュイエールマイルドです。
このチーズは我が家の定番チーズでとても美味しいです。

ところで、台風２４号が近づいているようで、
風と雨がすごくなっています。
皆さんもお気を付けください。

本日休肝日。

昨夜は宴会に出席して飲みあかしていたので
今夜は休肝日です。

やっぱり美味しいですブルピノ。

昨日は急きょ休肝日でした（車を運転するため）。
今夜は「飲みます宣言」をして開けました。
ダヴィット・デュバンのブルゴーニュ　ルージュ　2015です。
薄めの色合いですが、果実味があり香も良いです。
後を引くおいしさがあります。
何回飲んでも飽きないです。
チーズは、真空パックのコンテ４Ｍです。
ナチュラルには勝てませんが、コンテはコンテです。

本日休肝日。

今日は振り替え休日なので飲めば飲めるのですが、
続けて飲んでいるので休肝日にしました。
明日以降を楽しみにします。

今夜は、ブルピノです。

今夜は「すき焼き」ということなので赤にしました。
トラペ・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ルージュ　2015です。
やや濃い目の赤紫色、タンニンと酸のバランスはとれています。
香りは果実系の香りの中に硫黄や漬物系の香りも取れます。
優しいのど越しなのでとても美味しく感じます。
真っ白なエチケットがシンプルなので忘れないですね。
右端にブルゴーニュ・作り手名が小さく入っています。