今夜はブルゴーニュ白

はじめに残り物を飲んでその後ブル白を開けました。

一昨日のロゼを飲み干してから開けました。

ファミーユ•ブロカードのブルゴーニュシャルドネ 2022です。

スッキリしていて甘苦味もあり美味しい白です。

チーズはコンテAOCエクストラです。

アミノ酸の結晶係白く見えます。旨味が凝縮されていて美味しいチーズです。栗のようなホクホクとした食感が特徴です。

ハード系の中で一番好きです。

今夜も飲みました

明日飲めない用事があって今夜飲む日にしました。

はじめに残り物を飲んで、足りなかったのでロゼを開けました。

プロバンスのロゼで、ミニティ 2022 です。

渋味もあって美味しいロゼです。

チーズはスーパーで買ったカットされているコンテです。このコンテは意外に美味しいです。サイコロ状になっているのでつまみやすくて良いです。

今夜はブルゴーニュ

やっと暑さが去って赤ワインの季節になってきました。

今夜はブルゴーニュ赤を開けました。

ブリュノ•デゾネ・ビセイのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018 です。

開けたそばからヴォーヌ•ロマネの香りがします。色が濃いけどバランスが良く味わいがあるので濃く感じません。とても美味しいブルゴーニュ赤です。

チーズはスーパーで買ったカットされているコンテです。私としてはハード系ではコンテが一番好きなチーズです。

デイリーワイン

今夜は外で焼肉をすることになり氷を入れてもいいワインにしましょうということになりました。

スーパーで商品の入れ替えのため、メルシャンのevery赤が3割引になっていたので迷わず買いました。

3割引のシールが貼られているので、恥ずかしいのでボトルの写真は撮りませんでした。また、ボトルがペットボトルになっていたので外で飲むにはボトルを割る心配もなく安心して飲めました。

今回も二日分

今夜はブルゴーニュです。

やっと暑さが和らいできたので赤にしました。クロズリー•アリズィエのブルゴーニュ•ピノ・ノワール 2021です。ネゴシアン物ですが、このヴィンテージは美味しいです。香りも良く味わいがあります。

チーズはタレッジオDOPの残りを食べたあとブルードヴェルニュAOCマダムヒサダをいただきました。塩分強めですが美味しいブルーです。

一昨日に飲んだのはスーパーで買ったモンテッキオ キャンティ2021でした。

気軽に飲める美味しいキャンティです。