休みを利用して、プチリフォームをしました。パーテーションを付けただけですが、以外と上手くいきました。
使わない萩障子があったので、使ってみました。
さて、今夜のワインは、ベランダで焼肉になったので手軽に飲めるワインにしました。
テラス・ド・ギレム ピノ・ノワール 2018です。風があったので暑さも和らぎ楽しく食事ができました。
チーズだけは家の中で食べました。サントモールの続きです。
暑いうえに、早く飲みたかったので撮るのを忘れてしまいました。
食後に撮りました。
DOURTHE ｂボルドー ブラン2018 です。柑橘系の香りで爽やかさもあり、酸も効いていて美味しいです。セラーの温度が15℃なので、冷えが足りなかったので氷を入れて飲みました。
暑い日はキンキンに冷やして飲みたいですね！
チーズはサントモール・トゥーレーヌAOCの続きです。ワインにも良くあってとても美味しかったです。
いろいろ飲むけど、やっぱりブルゴーニュですかね？
今夜は、ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール 2017 です。
手頃な価格で美味しいワインです。
ちょっと濃い目の感じですが、飲んでみるとあまり気になりません。
チーズはサントモール・ド・トゥーレーヌAOCの続きです。これも、美味しいチーズです。
暑い日が続き、冷えた白が飲みたくなりました。オーガニックなワインを選びました。デイリーなワインです。
コノスルのオーガニック ソーヴィニオンブラン2019です。
柑橘系の香りやライチの香りがあります。
スッキリして冷えているととても美味しいです。
チーズはサントモール・ド・トゥーレーヌAOCアフィネです。
水分が抜けてとても美味しいです。ソーヴィニオンブランとも相性がいいですね！
続けて飲むとクセになります。なので今夜もブルゴーニュです。
ブリューノ・デゾネ・ビセイのブルゴーニュルージュ2017 です。
何回か飲んでいますが、香り、ピノらしい酸とタンニン、そして旨味がありとても美味しいワインです。
ここのところ開けた3本は飲み残しがありません。カラダは正直です。美味しいものは自然と消化されます。
チーズはグラナパダーノDOPの続きです。
堅いのでチーズナイフでカットするのが大変です。おろしたほうが食べやすいのかもしれません。
