12月の献立です。最後まで読んでくれたらレシピが一つ載っていますよ♪今月は「鮭のみそマヨネーズ焼き」です。
「12月1日の献立です」
Aコース（ごはん・チキンカレー・糸寒天のサラダ・みかん・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・揚げささみのレモン和え・かみかみサラダ・けんちん汁・みかんゼリー・牛乳）
「12月2日の献立です」
Ａコース（・ごはん・揚げささみのレモン和え・かみかみサラダ・けんちん汁・みかんゼリー・牛乳）
Ｂコース（・ソフトめん・カレーソース・糸寒天のサラダ・みかん・牛乳）
「12月3日の献立です」
Ａコース（・コッペパン・ハンバーグきのこソース・海藻サラダ・海老だんごスープ・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・サバのみそ煮・切り干し大根のごま和え・みそかきたま汁・牛乳）
「12月4日の献立です」
Ａコース（・ごはん・サバのみそ煮・切り干し大根のごま和え・みそかきたま汁・牛乳）
Ｂコース（・コッペパン・ハンバーグきのこソース・海藻サラダ・海老だんごスープ・牛乳）
「12月7日の献立です」
Ａコース（・ソフトめん・スコッチエッグ・サワー漬け・ミートソース・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・豚丼の具・もやしのカレーサラダ・石狩汁・牛乳）
「12月8日の献立です」
Ａコース（・ごはん・かわり五目豆・大根サラダ・寄せ鍋・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・厚揚げの肉みそがけ・おかかあえ・なめこ汁・牛乳）
「12月9日の献立です」
Ａコース（・ごはん・豚丼の具・もやしのカレーサラダ・石狩汁・牛乳）
Ｂコース（・ソフトめん・スコッチエッグ・サワー漬け・ミートソース・牛乳）
「12月10日の献立です」
Ａコース（・コッペパン・信州サーモンのみそマヨネーズ焼き・コールスローサラダ・ポークビーンズ・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・いかみりん・はりはり漬け・のっぺい汁・牛乳）
「12月11日の献立です」
Ａコース（・ごはん・いかみりん・はりはり漬け・のっぺい汁・牛乳）
Ｂコース（・コッペパン・信州サーモンのみそマヨネーズ焼き・コールスローサラダ・ポークビーンズ・牛乳）
「12月14日の献立です」
Ａコース（・ラーメン・野菜春巻き・もやしの中華風あえ・マーボーめんスープ・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・チキンのトマトソースがけ・ブロッコリーサラダ・ABCスープ・クリスマスデザート・牛乳）
「12月15日の献立です」
Ａコース（・ごはん・厚揚げの肉みそがけ・おかかあえ・なめこ汁・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・かわり五目豆・大根サラダ・寄せ鍋・牛乳）
「12月16日の献立です」
Ａコース（・ごはん・チキンのトマトソースがけ・ブロッコリーサラダ・ABCスープ・クリスマスデザート・牛乳）
Ｂコース（・ラーメン・野菜春巻き・もやしの中華風あえ・マーボーめんスープ・牛乳）
「12月17日の献立です」
Ａコース（・コッペパン・チリコンカン・ひじきのマリネ・いんげんのクリームスープ・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・さんまの甘露煮・ごま和え・豚汁・牛乳）
「12月18日の献立です」
Ａコース（・ごはん・さんまの甘露煮・ごま和え・豚汁・牛乳）
Ｂコース（・コッペパン・チリコンカン・ひじきのマリネ・いんげんのクリームスープ・牛乳）
「12月21日の献立です」
Ａコース（・うどん・厚焼きたまご・和風サラダ・きつね汁・りんご・牛乳）
Ｂコース（・少なめごはん・揚げさばのおろしがけ・キャベツの梅昆布あえ・かぼちゃすいとん・牛乳）
「12月22日の献立です」
Ａコース（・少なめごはん・揚げさばのおろしがけ・キャベツの梅昆布あえ・かぼちゃすいとん・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・ぶりの照り焼き・青大豆のサラダ・粕汁・牛乳）
「12月23日の献立です」
Ａコース（・ごはん・ぶりの照り焼き・青大豆のサラダ・粕汁・牛乳）
Ｂコース（・うどん・厚焼きたまご・和風サラダ・きつね汁・りんご・牛乳）
「12月24日の献立です」
Ａコース（・コッペパン・焼きウィンナー・ひじきのサラダ・米粉コーンポタージュ・牛乳）
Ｂコース（・ごはん・昆布と豚肉の炒め物・ツナマヨサラダ・さつま汁・牛乳）
「12月25日の献立です」
Ａコース（・ごはん・昆布と豚肉の炒め物・ツナマヨサラダ・さつま汁・牛乳）
Ｂコース（・コッペパン・焼きウィンナー・ひじきのサラダ・米粉コーンポタージュ・牛乳）
「鮭のみそマヨネーズ焼き」（給食では信州サーモンを使っています）
☆材料☆ （4人分）
鮭切り身・・・ ４切
白ワイン ・・・大さじ1
こしょう・・・少々
サラダ油・・・小さじ2
玉ねぎ・・・1/2玉（100g）
にんじん・・・1/10本（20ｇ）
マヨネーズ・・・大さじ3
みそ・・・大さじ1/2
パセリ ・・・小さじ1
☆作り方☆
① 鮭はワインとこしょうで下味を
つけて焼く。
② 玉ねぎにんじんはみじん切りに
して炒めて冷ます。
③ ②にAの調味料とみじん切り
にしたパセリを合わせる。
④ ①に③をかけて出来上がり♪
