11月30日の献立です。

Ａコース献立 （神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小）

・～・～ メニュー ～・～・
まるパン
ハンバーグきのこソース
もやしのカレーサラダ
とりごぼうスープ
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
ごぼうには、腸の中の善玉菌の働きを助ける食物繊維（イヌリン）が多く含まれます。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 592 kcal
たんぱく質 26.9 g
脂質 20.8 g
食塩相当量 3.2 g

Ｂコース献立 （東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小）

・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
ぶたにくのトマトだれあえ
まめのつぶつぶサラダ
やさいスープ
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
いんげん豆は世界中で多くの品種が栽培されており、日本には江戸時代に伝わりました
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 632 kcal
たんぱく質 27.6 g
脂質 22.2 g
食塩相当量 1.8 g

11月29日の献立です。

Ａコース献立 （神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小）

地域食材の日献立
・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
とりにくのあんずやき
こおりどうふのごまあえ
みそかきたまじる
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
長野県はあんずの一大生産地です。生でも食べられますが加工して使うことが多いです。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 596 kcal
たんぱく質 27.2 g
脂質 20.6 g
食塩相当量 2.6 g

Ｂコース献立 （東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小）

・～・～ メニュー ～・～・
ソフトめん
しのだにあんかけ
みかんいりすのもの
みそにこみじる
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
酸味や苦味などの味覚は学習して獲得する味です。味覚が成長すると美味しく感じます。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 565 kcal
たんぱく質 24.5 g
脂質 17.8 g
食塩相当量 2.9 g

11月28日の献立です。

Ａコース献立 （神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小）

・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
やきさばのかんこくふう
バンバンジーサラダ
さっぱりワンタンスープ
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
サバは日本の近くの海でとれ、秋になると脂がのって一段とおいしくなります。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 597 kcal
たんぱく質 26.9 g
脂質 20.4 g
食塩相当量 2.6 g

Ｂコース献立 （東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小）

和食の日献立
・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
いわしのかばやきふう
はるさめのこんぶあえ
あきやさいときのこのしる
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
11月24日は「いい日本食の日」とかけて「和食の日」です。和食献立を味わいましょう。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 646 kcal
たんぱく質 25.1 g
脂質 23.1 g
食塩相当量 2 g

11月27日の献立です。

Ａコース献立 （神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小）

・～・～ メニュー ～・～・
うどん
あつあげのごまみそあん
ひじきとあおだいずのサラダ
にくやさいじる
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
ごまは多くの種類がありますが、日本の生産量はわずかで99％を輸入に頼っています。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 631 kcal
たんぱく質 29.6 g
脂質 22.9 g
食塩相当量 2.7 g

Ｂコース献立 （東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小）

・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
やきさばのかんこくふう
バンバンジーサラダ
さっぱりワンタンスープ
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
サバは日本の近くの海でとれ、秋になると脂がのって一段とおいしくなります。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 597 kcal
たんぱく質 26.9 g
脂質 20.4 g
食塩相当量 2.6 g

11月24日の献立です。

Ａコース献立 （神川小・神科小・豊殿小・南小・城下小・塩田西小）

和食の日献立
・～・～ メニュー ～・～・
ごはん
いわしのかばやきふう
はるさめのこんぶあえ
あきやさいときのこのしる
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
11月24日は「いい日本食の日」とかけて「和食の日」です。和食献立を味わいましょう。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 646 kcal
たんぱく質 25.1 g
脂質 23.1 g
食塩相当量 2 g

Ｂコース献立 （東小・清明小・西小・北小・塩尻小・川西小・中塩田小・浦里小）

・～・～ メニュー ～・～・
コッペパン
いちごジャム
スコッチエッグ・ソース
かいそうサラダ
ABCスープ
ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
スコッチエッグはイギリス料理のひとつ。スコッチとはカットされたという意味です。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 615 kcal
たんぱく質 27.8 g
脂質 21.6 g
食塩相当量 3.1 g