摘み取られるブドウと・・・

ブドウは袋に入り、着色熟すのを待っています。
りんごも、仕上げの摘果が終わり、成長待ち。

この頃は、ぶどうの「二番なり」と呼ばれる、あとから成長してきた房の
摘み取りをしています。コレはダラダラ～としていてとても正品にはなりません。
本体に栄養分が良くいきわたりますように。


今日の園地は、一番山に近い場所。
以前は「熊」による食害にもあったところ。

雑木林、荒廃農地いろいろなところから、
マメコガネがやってきて、葉っぱを食い荒らしています。
一㎝位のかわいいコガネムシですがびっしりつくと、怖い。、
ちょうど農薬を浴びたらしく、そのままの状態で、死んでいました。
すごい年は、一枚の葉っぱに十匹以上ではりついて、葉っぱがネット状に
透けていたこともありました。

この位なら、例年通りというところでしょうか・・・。

タタリ神？ブドウ園で、

別に珍しいことじゃあないんですが、見ると一瞬ビックリします。

もの○け姫に出てきた、タタリ神に似ていませんか？

又殺しそびれた・・・。

題名だけだと、なんか物騒ですねえ・・・・。

これです。

リンゴ園での、カミキリムシ。
一緒に作業していた息子が見つけました。

いろいろな種類があるようなので、スマホで撮って、昆虫エクスプローラーで
調べてみようと思った次第です。

ウスバカミキリのようです。
夜行性のようですが、昼間からいました。
リンゴ園では害虫のです。

あとで息子に。
「殺した？」
と尋ねたら、
「ううん」

結局この害虫も殺す事はできませんでした。
先日のブドウ園と言い、今日のリンゴ園と言い、害虫多いですねえ・・・。

なす三昧でした。

おばあちゃんの菜園では、ナスがとっても豊作です。

今夜はなすの料理です。
で、お焼きを作ろうと思い立ち、底に敷く「青紫蘇」を採りに行きました。

大葉というだけあって、とてもでかい葉っぱです。


油と味噌のブレンドを挟み込み、蒸し器で蒸かすこと３０分。
今日は１０個作りました。
作り方
お仏壇にもお供えし、夕飯にみんなで食べました。

そしてもう一品。
油で焼いて、ポン酢に浸して、刻みネギとカツ節をかけたもの。
とてもさっぱりとして、美味しいので、わが家では定番です。

相変わらず２皿です。

今日は、長ナス１０本。丸ナス５本。消費しました。
まだまだ毎日ナスは収穫できそうです。

う～ん・・・。明日はなんのナス料理をしましょうか・・・・？
主婦のシェフは頭と、スマホを使っています。

野菜畑でスマホを使う

畑仕事をやや早めに切り上げ、夕方はよくおばあちゃんの菜園に収穫しに行きます。

「今日は何にしよう・・・？」
きうり・なす・ピーマンは朝採ってきてもらってあります。


モロッコいんげんがたわわ～に稔っていました。
今まで、マヨネーズ味噌あえ、ゴマあえ、煮物にしていました。
「あと、どんな料理があるの？」

そこで、スマホでクックパッ○を検索。
できるだけ簡単で、しかも大量に消費できそうで、おいしそうで・・・。


揚げびたしにしました。

珍しくもあり、美味しいと好評でした。
でもやっぱり、お通しくらいな小鉢に出てきたら美味しいんだけれども、大皿で
どっさり食べる料理ではないようでした。

あとのモロッコは豆で食べようと、おばあちゃんと話をしました。



庭のアジサイ。三種の花模様が楽しめます。

今日のおやつはとってもヘビー

おばあちゃんのリクエスト。
「小麦粉も買ってきたから、お願いね。」


そして、お勝手にどっさりのニラとふっとい大根の味噌漬けが置いてありました。

今日は雨降りで午後は家にいましたので、早速おやつの用意。
味噌漬けを刻んで、ニラと小麦粉を水で溶いて、フライパンで焼く。

牛乳の方がコクが出て、良かったかな？


大人数なので、二枚焼きあがりました。

そこへお父さんと息子が、ハンバーガーを買ってきて・・・。

コレみんな、夕食前のおやつです。
私はこのあと、ご飯を３合炊いて、夕食の用意をしました。

北信地方に住む長野ケンミンは、チヂミに良く似たニラせんべいが好きで、
良く作って食べています。

これはスズメバチではありません

今日はブドウ園で「シャインマスカット」の摘粒作業をしました。
さて、久しぶりにスズメバチらしきものが，園内を飛んでいました。

でもやっぱり、あの「ぞ～っ！！」としてゾクゾクっとくる羽音ではありませんでした。
「これはひょっとして・・・」と房に留まったところを、接写しました。

いろいろスマホを構えている間も、じっとして動きません。

撮れました。やっぱりコレは、このかわいらしい顔は・・・。
クビアカスカシバでした。蜂じゃあなくって、蛾です。

以前「虫探検広場」に投稿して教えていただいた、昆虫です。２００７年６月
本当は害虫ですので、私はすぐ捕まえて殺した方が良かったのかもしれません・・・。

果物王国信州ですが。

山形のりんご作りの先生から、さくらんぼが届きました。

「さくらんぼ東根」という新幹線の駅もある通り、有名なところです。

今日は娘のお誕生日で、ケーキがありましたが、一緒にデザートとしていただきました。
ケーキの甘さに引けを取らない甘さです。

さすがです。

御馳走様でした。