私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

巨峰とアントシアニン

2016-09-28 21:46:37 | おやつと弁当

年のせいかな・・・?
この頃、老眼がひどくなってきたやうな・・・・?

テレビなんかで、「ブルーベリーに含まれるアントシアニンが云々・・・」
よく耳にします。気になってしょうがないんです。

我が家で作っている「種無し巨峰」にだって、含まれてるはず。
これを食せばいいんじゃないかなあ?

でも、この皮は硬くてとても食べづらい。

でも、食べたい!

コレで食べやすくなりました。
なんかちょっと「かわいい」です。
このままシャーベットでもいいかも?

南水を試食しました。そして・・・

2016-09-16 19:54:19 | 果樹園便り

これから収穫予定の「梨」南水を味見しました。

今年は成熟が早いようで。
美味しくなっていました。

もうそろそろ、採れそうです。

で、隣のブドウ園の「シャインマスカット」も味見。
こちらも、あとわずかで、収穫できそうです。

今年は、すべて順調です。

あとは・・・。
台風16号の動きだけが、気がかりです。

みんな、収穫適期。
でも、とても短期間では採れそうにもないし。
毎日朝昼晩、天気予報とにらめっこです。