台湾旅行３泊４日、時期季節によりますが、２万円位の費用で、東京・大阪間より安い費用で旅行出来ます
５日目は台湾料理をバーチャルで旅行しました台湾料理は、福建料理をベースにして、台湾で発展した料理です台湾料理の食材は、米粉、カキ、サバヒー、カラスミ、エシャロット等です
牛肉麺（牛骨や筋からダシをとったスープに麺を入れ、牛肉の角切を煮込んだものです）
鶏肉飯（白飯の上に蒸して細く裂いた鶏肉を乗せ、甘辛いタレをかけたものです）
貢丸湯（ゴンワンタン）（肉団子入りのスープ）
臭豆腐 （チャウタウフー）（豆腐を発酵させた食品です）
担仔麺 （ダーアーミー）（エビでだしを取った味噌仕立てのスープに麺を入れます）
油飯 （イウプン）（台湾風のおこわ、醤油味を付けた油で味付けしたものです）
大腸麵線（ダーチャンミェンシェン）(細い麺）カキの入った蚵仔麵線（オーアーミーソァ）が一般的です
蘿蔔糕（ルオポガオ）（大根餅、千切り茹・大根を、油で炒めた豚ひき肉等を米粉と混ぜて蒸したものです）
豆花 （ダウホエ）（柔らかい豆腐に、黒蜜などのシロップを掛け、白玉などをトッピングして食べるデザートです）
草苺氷（デザートです）
記載の写真は、全て引用です
