【インドの野菜】 ～正しい レタス ～

今までサニーレタスとかレタスもどきは買った事があったが、
初めて正しいレタスを買ってみた。
１Ｋｇ＝１２０Ｒｓ（約２４０円）の高級品である。

まぁサニーレタスも１束２０Ｒｓ（約４０円）であるが、
Ｋｇにしてみればそれ位になるのかもしれないが。

さて、大きなレタスだった。
一番小さそうな物を選んだのだが、それでも９００ｇあった。
形が丸くない・・・ちょっと変形しているのが玉にキズであるが、
ミズミズしい・・・味は日本の物と変わらない。

　インドではサラダを食べると言う習慣がない。
生野菜にドレッシングをかけたりした物を見た事がない。
サラダとは到底呼べないがカレーの付け合せに出る、
玉ねぎや人参、きゅうりのスライスがせいぜいである。

レタスと言えば、マクドナルドのハンバーガーや、
サブウェイ（インドにもあるのよ）のサンドイッチでしか
お目にかからないし。
　　　　　　　　　　


　マヨネーズにナンプラーを混ぜたドレッシング（？）をかけていただいた。
痛みが早いので、しばらくレタス三昧。
中華味で卵とゴマで炒めたり、ケチャップでモモと一緒に煮込んだり。
たまには贅沢（ささやかな）もいいね。

	国産野菜 レタス 1玉
	さんきん
	さんきん

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