【インドの食べ物】 ～ベジ・チョウメン～（ジャイサルメール）

これもホテル・ジート・マハルの屋上レストランで食べた物。
ベジタブル・チョウメン６０Ｒｓ（約１５０円）。

ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、人参入り。
ちょっと油ぎってる感じがするが、
塩胡椒であっさりと味付けされており、
見かけより美味しかった。

麺が短く切れてしまっているのだが、
この方が食べやすいと思えば、ノープロブレムだ。
（なんたって私はプラス思考だからね。）

　えっ・・ただの「焼きそば」に見えるって
焼きそばぢゃないの　チョウメンなのっ

インドでは、このように銀色の壺の様な物に
料理が入ってくることが多い。
そして空のお皿が一緒に運ばれるので、
壺からお皿に食べる分量を小分けにする。

その方が・・なんだか上品な感じがする。

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