【インドの食べ物】 ～トマトチーズ・ホットサンド～（ジャイサルメール）

ジョードプルからジャイサルメールへの
バスの中で出逢った客引きに、
そのままジープで連れてこられたホテル・ジート・マハル。

朝から何も食べていなかったので、
ランチには早いがホテルのレストランでブランチ。

城が目の前に何の遮りもなく見える。
きっと日暮れも綺麗だろう、と思ったら、
それだけでもご機嫌だった。

後から解った事だが、
だいたいのホテルやゲストハウスの屋上には、
レストランがあり、城や街が見える。
もちろん、そのホテルに泊まらなくても、
レストランの利用は可能だ。

カレーでは重い気がしたのと、
毎食できるだけ違うものを食べようと思ったので
サンドイッチを選択。

トマトとチーズのホットサンド、５０Ｒｓ（約１２５円）。
生野菜は危ないが、火を通してあれば大丈夫であろう。
程よく塩味が効いており、チャイ１５Ｒｓ（約３７円）とも合った。

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