うちの近所の空き地のフクロウ、水仙に囲まれてうれしそう。春真っ盛り、レントに参加

実はまだロンドンの写真がいくつかあるのですがひとまずおいて。今日は季節感のある話題を・・・



もうすっかりおなじみ、木彫りのフクロ、ヴェーラウのいるうちの近所の空き地、ケールグリーン・コンサベーションエリア。


天気のいい、昨日の写真です。すっかり春らしくなって来ました。

ラッパ水仙が花ざかり。






ラッパ水仙 daffodil　はレント・リリー　Lent lily ともいいます。

レントというのは、シュローヴ・チューズデイ（今年は２月２８日）からイースター・サンデー（今年は４月１６日）までの約８週間のイースター期間のことです。

キリスト教徒がキリストの受難を思って節食する期間です。

以前、ケールグリーン・コンサヴェーションエリアについて書いた時に、実行している人を一人も知らないと書きましたが、そのあと、実は実行している家庭に２泊して、一晩、レント食をおよばれしました！

ロンドンにパスポートの更新に行った際、とめてもらった夫の弟の家庭では一番下の１８歳の娘が英国国教会に独自に入信して、レントを実行していました。
家族全員付き合って、お客の私もお相伴して野菜のだしのよくでたスープによく煮込んだ根菜と菜っ葉とハーブを加えて丸めた小麦粉のお団子（ダンプリング）をいただきました。・・・スイトンですね。オーガニックのパンもついてきました。

なかなかおいしかったです。

この家庭は、うちの夫のように魚は食べる「ペスカトリアン」ではなく、魚も食べない本格ヴェジタリアンです。

教会に強制はもちろんされません。
私の義理の姪が自分からすすんで実行しているらしく、一家揃って食卓を囲む夕食だけ、肉、魚を食べないのは通常通りですが、卵、乳製品も一切使わない食事に一家全員付き合っている、とのことでした。

本当は植物油もこの時期さけるべきなのですが、家庭ごとの判断にゆだねられているらしく、この家では使っていました。

乳製品の代用には、高価なアーモンドミルクを使うそうです。

ちなみに、甘いものも、だめ。
姪はスナック菓子などもつまめないので、学校からおなかをすかせて帰ってきた時のためにおやつ用に、野菜をゆでたもの、マメ類など冷蔵庫に常備してありました。

健康によさそうです！うーん、一回，二回なら好奇心を満足させてくれますが・・・８週間は厳しいですね。お付き合いはごめんこうむります。

３月１０日の、クロッカスが花ざかり記事もあわせて読んでくださいな。↓　リンクを貼付しました。
スノードロップス、クロッカスが花ざかり、イースター前の断食期間の名を持つレントリリーは出番待ち

今日から、サマータイムの開始です。
日が長くなってきました。

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