[プルーンの表面の白い粉は果粉(ブルーム)という保湿成分です]
秋は
柿、栗、梨、りんご、サツマイモ …と美味しい食べ物が豊富ですが、
期間限定の果物、
『完熟生プルーン』があるんですよ。
今年も手に入りました♪
海から最も遠い内陸地、
標高900メートル、
年間降水量900ミリ以下の乾燥した、
長野地方八千穂高原で育ったプルーンです。
小粒種で種離れが良く、皮が甘酸っぱくて果肉は甘い。
スーパーで売っているプルーンとは味が全然違います。
食べ出したら一気に3~5個は食べます。
酸っぱさと甘さのバランスが絶妙です。
長野県は9月に入り2度も台風に当たりながらも落ちずに頑張ったプルーン達。
鉄分が多く貧血予防として有名ですが、便秘にもいいんです。
今の夕香さんにはもってこいです。
貴重なプルーン、
大事に大事に食べています♪
※
『りんごやSUDA』
秋は
柿、栗、梨、りんご、サツマイモ …と美味しい食べ物が豊富ですが、
期間限定の果物、
『完熟生プルーン』があるんですよ。
今年も手に入りました♪
海から最も遠い内陸地、
標高900メートル、
年間降水量900ミリ以下の乾燥した、
長野地方八千穂高原で育ったプルーンです。
小粒種で種離れが良く、皮が甘酸っぱくて果肉は甘い。
スーパーで売っているプルーンとは味が全然違います。
食べ出したら一気に3~5個は食べます。
酸っぱさと甘さのバランスが絶妙です。
長野県は9月に入り2度も台風に当たりながらも落ちずに頑張ったプルーン達。
鉄分が多く貧血予防として有名ですが、便秘にもいいんです。
今の夕香さんにはもってこいです。
貴重なプルーン、
大事に大事に食べています♪
※
『りんごやSUDA』