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創業は、2001年12月1日。
JR市川駅北口から歩いてすぐのところにある「シャリ」、貴重な魚介系の美味しいラーメンのお店でしたが、12年目で閉店することにしたそうです。
この情報は店主の花澤嘉男さんに直接確認させて頂きました。
理由としては、店主のこだわりの魚介系の食材が手に入らなくなった、それが大きいそうです。
ここらへんでゆっくり充電して、またラーメンが作りたくなったら、始めたいと笑っておられました。
既に次に入るお店は決まっていて(7月から)、現在月定休日ですが、もしかすると臨時休業もあるかも?と言っておられました。
あと6月中に営業を終了しないといけないそうですが、6月のいつまでやるかも確定はしていないそうです。
ですので、もう一度食べに行きたい方は、臨時休業にはお気をつけください。
またこのブログでも、最新の情報をアップできるようにしますので、宜しくお願いします。
注)お店の電話は店主独りでの営業の為、取れないことの方が多いです。
*シャリの営業情報はこちらから。